Homemade Protein Bars - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 3 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Hjemmelagde proteinbarer

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Hjemmelagde proteinbarer er enkle, sunne og deilige snackbarer uten steking, fulle av over 15 g protein og klare på under 25 minutter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/homemade-protein-bars/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Fryseboks15

Total tid25

porsjoner: barer

Kalorier: 245.7kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Peanøttsmør (usaltet) frisk dryppende, uten tilsatt sukker, uten tilsatt olje (merknad 1)
¼ cup Lønnesirup (merknad 2)
¾ cup Vaniljeproteinpulver (merknad 3)
½ cup Hempfrø (merknad 4)

Valgfritt

1 teskje Vaniljeekstrakt (merknad 5)

Sjokoladeskall

2 gram Mørk sjokolade (merknad 6)
1 teskje Kokosolje smeltet (merknad 7)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Kle en brødform på 9 x 5 cm med bakepapir som er lett oljet med kokosolje. Sett til side.
I en bolle rører du sammen peanøttsmør, lønnesirup og vaniljeekstrakt (hvis brukt). Rør til en jevn og konsistent masse.
Rør de tørre ingrediensene inn i de våte ingrediensene: proteinpulver og frø. Bruk skjeen til å røre først, og når deigen ser smuldrete og tørr ut, bruk hånden til å klemme og elte den til en ball. Hvis den er for tørr, tilsett smeltet kokosolje, én teskje om gangen (opptil 3 teskjeer) til deigen samler seg. Jeg tilsatte ikke olje siden peanøttsmøret mitt er friskt og dryppende.
Trykk deigen ned i brødformen og glatt toppen med en slikkepott.
I mellomtiden smelter du sjokoladen og kokosoljen i en mikrobølgeovnsikker bolle i 30 sekunders omganger, og rører mellom hver omgang, til det er helt smeltet.
Hell den smeltede sjokoladen oppå baren.
Frys sjokoladebaren i 15 minutter til sjokoladeskallet er fast.
Legg på et skjærefjøl og skjær i 10 proteinbarer.

Utstyr

9 x 5 cm brødform

Merknader

Merknader 1Peanøttsmør kan erstattes med samme mengde ferskt, dryppende solsikkefrøsmør for et nøttefritt alternativ. Eller prøv mandelsmør eller cashewnøttsmør for å lage en variasjon av proteinbarsmaker.

Merknader 2Du kan erstatte lønnesirupen med hvilket som helst flytende søtningsmiddel, inkludert sukkerfri munkfruktsirup.

Merknader 3: Pea protein powder works the best in this recipe, but hemp, almond, or peanut protein powder are suitable plant-based powder alternatives. I didn't try whey protein powder in this recipe as it's not dairy-free.

Merknader 4Alle frø fungerer i oppskriften. Hampfrø har mest protein per porsjon, noe som bringer baren opp i 15 g protein per porsjon. Hvis du bruker solsikkefrø og gresskarfrø, vil baren synke til 12 g protein per porsjon. Du kan gjerne bytte ut frøene med frysetørkede jordbær eller sjokoladebiter for å lage forskjellige barsmaker.

Merknader 5Hvis proteinpulveret ditt allerede har en sterk vaniljesmak, kan du droppe vaniljeekstrakt.

Merknader 6Jeg bruker 85 % mørk sjokolade eller 70 % mørk sjokoladeplate, avhengig av hvor søt jeg føler for den dagen. All slags sjokolade fungerer.

Merknader 7Eller annen olje som lett olivenolje, avokadoolje, denne brukes til å smelte sjokoladen.

OppbevaringOppbevar barene i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 1 uke, eller frys dem i opptil 1 måned i Ziploc-poser og tin dem i kjøleskapet dagen før.

Ernæring