Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Sitronenergiballer
www.theconsciousplantkitchen.comEn enkel oppskrift på havrefrie sitron-energiballer laget med cashewnøtter og kokos for en deilig og forfriskende snacks.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemon-energy-balls/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 18 baller
Kalorier: 118.7kcal
Ingredienser
- 1 cup cashew (merknad 1)
- 1 ½ cup Strimlet kokosnøtt (usøtet)
- 3 ss Kokosnøttnektar (merknad 2)
- ¼ cup Sitronsaft (merknad 3)
- 2 ss Sitronskall
- 2 ss Hempfrø (merknad 4)
Å dekke energiballene
- ⅓ cup Usøtet tørket kokosnøtt
Instruksjoner
- I en foodprosessor, bruk S-knivtilbehøret, ha cashewnøttene og usøtet revet kokosnøtt, og kjør på høy hastighet til pulseringen er fullført.
- Tilsett lønnesirup, sitronsaft, sitronskall.
- Bland igjen på høy hastighet til det dannes en klissete deig som samler seg.
- Rør inn frøene du velger og kjør i pulsmodus. Hvis deigen er for våt, tilsett mer kokos, 2 spiseskjeer om gangen, og bland på høy hastighet etter at du har tilsatt. Hvis deigen er for tørr, tilsett 1 spiseskje kaldt vann om gangen, bland og gjenta om nødvendig.
- Ta ut en spiseskje med røre, rull dem til kuler mellom hendene, og rull dem deretter inn i den tørkede kokosen for å dekke dem.
- Oppbevar kulene på en tallerken dekket med bakepapir mens du ruller resten av røren til energikuler.
- Oppbevar energiballer i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 1 uke.
Oppbevaring
- Oppbevares i fryseren i opptil 3 måneder og tin ved romtemperatur.
Merknader
Merknader 1Andre nøtter som macadamia eller mandler uten skall fungerer bra i oppskriften.
Merknader 2Alle flytende søtningsmidler som agavesirup, lønnesirup eller sukkerfri lønnesirup med smak fungerer.
Merknader 3Du kan bruke vann, kokosvann og appelsinjuice til å lage en rekke energiballsmaker med samme oppskrift.
Merknader 4: Eller chiafrø eller solsikkefrø.
Tips
Lagring: Disse kokos- og sitronenergibitene kan oppbevares i opptil 1 uke i en lukket boks i kjøleskapet eller i opptil 3 måneder i fryseren. Du kan ta kulene ut av fryseren noen timer før du spiser dem, eller tine dem over natten i romtemperatur.
Bløtlegging av nøtteneDu kan legge cashewnøttene i bløt i varmt eller kaldt vann over natten for å aktivere dem. Dette gjør nøttene mykere og lettere å blende, men det er ikke nødvendig. Oppskriften fungerer veldig bra med ubløtlagte nøtter så lenge blenderen din er kraftig.
Ernæring
Visning: 1ball | Kalorier: 118.7kcal | karbohydrater: 6.6g | Protein: 2.6g | Fett: 9.9g | Mettet fett: 5.9g | Flerumettet fett: 1.2g | Enumettet fett: 2.1g | Natrium: 8.5mg | kalium: 102.5mg | Fiber: 1.9g | Sukker: 2.6g | A-vitamin: 9.2IU | Vitamin C: 2.3mg | Kalsium: 8.5mg | Stryke: 1mg | Magnesium: 29.6mg | Fosfor: 80.8mg | Sink: 0.6mg