Lemonade Scones - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

en stabel med to ultratykke og luftige limonadescones med sitronskall på toppen og massevis av scones i bakgrunnen

4.84 fra 6 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Lemonadescones

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse lemonadesconesene er enkle, luftige scones med tre ingredienser, laget uten fløte og 100 % veganske. De er enkle å lage på under 30 minutter for en rask frokost.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lemonade-scones-recipe/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning15

Steking 15

Total tid30

porsjoner: scones

Kalorier: 247.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ¼ kopper Selvhevende mel + 1/4 kopp mer til å forme deigen (merknad 1)
½ cup Limonade (merknad 2)
½ cup Hermetisk kokoskrem (merknad 3) + 2 ekstra spiseskjeer til å pensle på toppen av sconesene

Valgfritt

1 ss Sitronskall

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stekeplate med bakepapir. Smør papiret litt. Sett til side.
Rist boksen med kokoskrem før du åpner og måler den opp.
I en stor bolle, rør sammen selvhevende mellimonade og fløte og rør for å blande til deigen er så vidt blandet, myk, men klissete.
Hvis den er for klissete, tilsett 3–4 spiseskjeer ekstra mel til den er myk og fortsatt våt, men lett å jobbe med.
Dryss litt mel på arbeidsflaten, ha i deigen, dryss mer mel over og kna den et par ganger – ca. 20–30 sekunder – for å få alt sammen.
Flatten into a thick disc (1"/2.5cm) and lightly oil a large round cutter - scone cutter or any round shape cookie cutter.
Trykk ned og løft opp utstikkeren for å løsne sconesen. Deigen er klissete, og det er normalt. Smør utstikkeren på nytt mellom hvert snitt.
Bruk en lett oljet kniv eller stekespade til å skyve under hver scone og flytte dem over på stekeplaten.
Plasser hver scone tett inntil hverandre, slik at den ene siden berører en annen scone.
Pensle toppen av hver scone med melk, og stek dem deretter på midterste rille i omtrent 15 minutter, eller til de er gyllenbrune på toppen.
Avkjøl på rist og server deretter kaldt med smør, syltetøy eller kokoskrem.

Utstyr

Merknader

Merk 1: For et glutenfritt alternativ, bruk min glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2Enhver søt sprudlende drikk som 7UP, Schweppes eller til og med kombucha vil fungere.

Merknader 3Enhver tykk flytende krem fungerer som Alpro soyakrem, kokoskrem på boks (rist boksen før bruk) eller plantebasert cashewkrem (fra Little Island i New Zealand/Australia).

Lagring: Oppbevares innpakket i et rent kjøkkenhåndkle i opptil 3 dager ved romtemperatur.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring