Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Linser og quinoasalat
www.theconsciousplantkitchen.comDenne linse- og quinoasalaten er en sunn lunsj på 5 minutter laget med mange forskjellige grønnsaker og med nesten 20 gram naturlig protein per porsjon.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/lentils-and-quinoa-salad/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 3 porsjoner
Kalorier: 643.7kcal
Ingredienser
- 1 kan Brune linser hermetisert, skylt, drenert
- 1 cup Bell Pepper uten kjernehus, finhakket. Jeg brukte gul og rød
- 1 ½ cup Agurk skrelt, i terninger
- 12-15 Cherrytomater
- 9 gram Quinoa kokt (merknad 1)
- 18 Kalamata oliven
- ⅓ cup Vegansk fetaost valgfritt
Dressing
- 4 ss tahini
- 3 ss Vann
- 2 ss Sitronsaft
- 2 ss Hvitløks-infusert olivenolje
- ⅓ teskje Hvitløkspulver
- ⅓ teskje oregano
- 2-4 ts Lønnesirup å justere søtheten
- ¼ teskje Salt
Instruksjoner
- I en stor bolle lager du salatdressingen. Tilsett alle ingrediensene og visp godt sammen. Juster salt, pepper og lønnesirup etter smak.
- Ha alle salatingrediensene i en salatbolle, tilsett dressingen og bland alt sammen.
- Hvis du lager matlaging selv, plasser tre mason-krukker i glass og fordel deigen jevnt i bunnen av hvert glass.
- Fyll hvert glass med kokte linser, paprika, agurk, cherrytomater, kokt quinoa, oliven og vegansk feta.
- Lukk glasset og oppbevar i kjøleskapet i opptil 4 dager
Utstyr
Merknader
Merknader 1Jeg brukte en blanding av kokt brun ris og quinoa. Alle quinoa-farger smaker godt i denne salaten.
Ernæring
Visning: 1jar | Kalorier: 643.7kcal | karbohydrater: 72g | Protein: 19.8g | Fett: 32.7g | Mettet fett: 6.1g | Flerumettet fett: 9g | Enumettet fett: 15.7g | Natrium: 782mg | kalium: 965.4mg | Fiber: 9.9g | Sukker: 7.9g | A-vitamin: 2129.9IU | Vitamin B12: 0.3pg | Vitamin C: 85.9mg | Vitamin D: 0.1pg | Kalsium: 193.4mg | Stryke: 6mg | Magnesium: 215.4mg | Fosfor: 653.7mg | Sink: 4.5mg