Denne mango-chiafrøpuddingen er en enkel, sunn og forfriskende sommerfrokost fullpakket med deilig mango-kokossmak. I tillegg tilfører den så mye protein, fiber og vitaminer til morgenen at den vil holde deg energisk i timevis.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/mango-chia-pudding/ eller skann QR-koden her ➡️
Ha chiafrøene i en stor bolle eller beholder. Sett til side.
Ha ferske mangobiter, kokosmelk, søtningsmiddel og vaniljeekstrakt i en blender. Kjør til en jevn masse.
Hell mangoblandingen over chiafrøene og bruk en visp eller gaffel til å røre, og fordel chiafrøene jevnt i blandingen.
Lukk beholderen med et lokk og sett den i kjøleskapet over natten eller i minst 8 timer. Det kan være lurt å røre i blandingen etter 30 minutter for å hindre at frøene klumper seg og synker til bunns i beholderen.
Oppbevaring
Oppbevares i opptil 3 dager i et lukket syltetøyglass i kjøleskapet.