Matcha Chia Pudding

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Matcha Chia Pudding er en enkel og sunn frokost fullpakket med antioksidanter fra matchapulver og den kremete kokosnøttkonsistensen. Det er som å spise en matchadessert til frokost, med alle helsefordelene til superpulveret.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/matcha-chia-pudding/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Kjøle6

Total tid6 10

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 327.3kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

¼ cup Chiafrø (merknad 1)
1 cup Lett kokosmelk (merknad 2)
¼ cup Kokosyoghurt (merknad 3)
4 ss Lønnesirup (merknad 4) valgfritt
2 ts Matcha pulver
2 ss Kokt vann avkjølt, for å løse opp matchapulveret

Topping

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en stor beholder med lokk, eller en stor mikseskål, tilsett matchapulver og lunkent vann. Rør med en gaffel eller liten visp for å løse opp pulveret i det varme vannet til det nesten ikke er noen klumper igjen.
Tilsett kokosmelk, kokosyoghurt og lønnesirup og visp igjen for å blande alt sammen, sørg for at det ikke er klumper av matchapulver.
Dryss chiafrøene over, og bruk en visp til å blande det inn i matchamelken.
Sett det til side på benken i de neste 10 minuttene, og rør hvert 2.–3. minutt for å sørge for at frøene ikke klumper.
Dekk bollen med lokk eller plastfolie, sett i kjøleskapet i minst 2 timer eller over natten, til puddingen er tykk og frøene har absorbert væsken.
Server med friske jordbær, bringebær, kokosyoghurt og kokos.

Utstyr

Glasskrukke (15 ml)

Merknader

Merknader 1Du kan bruke alle typer chiafrø, hvite eller svarte chiafrø. De er like. Du kan også male chiafrøene til pulver før du tilsetter dem i matchamelken. Dette er et alternativ hvis du ikke liker konsistensen av bløtlagte hele chiafrø.

Merknader 2Du kan bruke hvilken som helst kokosmelk, men jeg foretrekker kokosmelkdrikk, også kalt lett kokosmelk, fremfor hermetisk kokosmelk til denne oppskriften. Den har mindre fett, noe som gjør puddingen lettere, men likevel gir en deilig kokossmak. Andre melketyper, som havremelk eller mandelmelk, fungerer også.

Merknader 3Du kan bruke hvilken som helst yoghurt eller tilsette mer kokosmelk i stedet. Kokosyoghurt smaker fantastisk med matcha.

Merknader 4Ethvert søtningsmiddel kan brukes, som agavesirup, kokosnektar eller 1 dråpe stevia for et lavsukkeralternativ.

ServeringMatcha-smaken passer best sammen med jordbær, bringebær og kokos. Tilsett revet kokos, kokosyoghurt og friske jordbær oppå puddingens beste smaker.

OppbevaringDu kan oppbevare puddingen i kjøleskapet i lukkede, lufttette glass i opptil 3 dager.

Ernæring