Sjokoladekjeksene uten steking er enkle og næringsrike veganske kjeks som er klare på bare 10 minutter, uten behov for stekeovn! I tillegg er de glutenfrie og paleovennlige.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-chocolate-chips-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️
I en stor bolle, bland fersk, rennende peanøttsmør sammen med lønnesirup.
Rør inn havremel, kokosmel og vanilje. Rør først med en skje, og bruk deretter hendene til å elte deigen og form en kjeksdeigrøre som kleber sammen. Det bør ta omtrent 1 minutt, nok tid til at kokosmelfibrene absorberer væsken.
Lag 12 kuler fra deigen. Legg hver kule på en tallerken dekket med bakepapir og trykk hver kule flat ut til en kjeksform.
kjøle 30 minutter å sette eller fryse 10 minutter å sette raskere.
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 uker, eller fryses i silikonposer med glidelås.