Kokosbarer uten steking

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.84 fra 12 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

En enkel vegansk dessert med fem ingredienser uten steking for å stille suget etter sukkertøy med sunne ingredienser.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-coconut-bars/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning15

Total tid15

porsjoner: barer

Kalorier: 183kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ⅓ kopper Tørket kokosnøtt - ultra thin
3 ss Lønnesirup eller flytende søtningsmiddel etter eget valg som agavesirup, rissirup eller kokosnektar
⅓ cup Kokosnøttmelk hermetisk, usøtet, lett eller fullfett)
¼ cup Kokosolje smeltet

Sjokoladelag

4.2 oz Melkefrie mørke sjokoladebiter Jeg brukte sjokolade med 85 % kakao
1 spiseskje Kokosolje

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en bolle tilsetter du alle ingrediensene: usøtet kokos, lønnesirup, usøtet kokosmelk og smeltet kokos. Rekkefølgen spiller ingen rolle.
Rør til det kleber sammen. Hvis det blir for tørt, tilsett litt mer lønnesirup eller smeltet kokosolje. Du kan også ha alle ingrediensene i en foodprosessor og kjør på høy hastighet i 1 minutt for å bryte kokosmassen og gjøre røren klissete.
Dekk et stekebrett på 8 x 8 cm med bakepapir. Sett til side.
Fordel kokosrøren jevnt i formen, og bruk hendene eller en slikkepott til å presse røren godt utover hele bunnen av formen. Hvis du vil lage mandelbarer, press 16 rå mandler, én per rute du skal skjære.
Frys ned brettet i 10 minutter.
I en annen bolle har du tilsatt mørke sjokoladebiter og kokosolje.
Smelt enten i mikrobølgeovnen eller vannbadet.
Ta brettet ut av fryseren, hell den smeltede sjokoladen over kokosbaren, og bruk en slikkepott til å fordele den smeltede sjokoladen jevnt.
Frys igjen 5-10 minutter for å sette sjokoladelaget.
Ta ut av fryseren og skjær i 16 like store barer.
Oppbevar barene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3–4 uker, eller frys dem i 3 måneder. Sørg for å legge et stykke bakepapir mellom hver rute for å hindre at de klistrer seg til hverandre når du vil tine dem enkeltvis. Tin ved romtemperatur, det bør ta 30–45 minutter.

Ernæring