En enkel oppskrift på ammekjeks uten steking som gir deg alle næringsstoffene og vitaminene som sikrer en god melkeforsyning til babyen din.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-lactation-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️
I en mikseskål rører du inn gammeldags havregryn, malte linfrø, ølgjær, gresskarkjerner, hakkede mandler og sjokoladebiter. Sett til side.
I en annen bolle blander du peanøttsmør, mandelmelk, lønnesirup og vaniljeekstrakt.
Hell de flytende ingrediensene i de tørre ingrediensene og rør først med en slikkepott. Klem deretter med lett oljede eller våte hender for å hjelpe ingrediensene å samle seg. Deigen er klissete, og det er normalt. Sett til side i 10 minutter i kjøleskapet for å gi linfrømelet tid til å absorbere væsken.
Smør deretter hendene lett med kokosolje igjen, rull 12 kuler mellom hendene og legg hver kule på den forberedte stekeplaten, med tommelrom mellom hver. Trykk deretter hver kule flat med hånden for å forme en kjeks.
Sett i kjøleskapet i omtrent 1 time for å stivne kakene.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 6 dager, eller fryses til senere. Tin i romtemperatur før servering.