Disse Ikke-bake proteinballer er enkle å lage proteinrike snacks fullpakket med 8 gram protein, og laget med bare 4 ingredienser. De er sunnere, billigere enn proteinbarer i butikken og mindre for å holde kaloriene under kontroll.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-protein-balls/ eller skann QR-koden her ➡️
I en bolle rører du peanøttsmør, lønnesirup, proteinpulver, puffet quinoa (eller havregryn) og sjokoladebiter hvis du bruker det.
Rør til det blir en deig. Hvis det er for tørt eller smuldrete, fiks det ved å tilsette opptil 1 spiseskje mandelmelk. Deigen skal ha nok væske til å holde seg sammen når du klemmer den i hånden.
Del deigen i 16 kuler, og rull hver kule i hånden til en glatt proteinkule.
Legg proteinballene i en lufttett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil 1 uke.
Merknader
Merknader 1Sørg for at du bruker et nytt glass med naturlig peanøttsmør. Det må være dryppende og oljete for at proteinballdeigen skal formes lett uten å tilsette ekstra væske. Andre alternativer er mandelsmør, solsikkefrøsmør eller cashewnøttsmør.Merknader 2Du kan bruke hvilket som helst proteinpulver du liker. Jeg anbefaler å bruke et rent proteinpulver. Mitt har 3 ingredienser, ingen tilsetningsstoffer som tyggegummi eller kunstig søtning.Merknader 3Alle flytende søtningsmidler fungerer, som agavesirup eller sukkerfri sirup, men dette siste alternativet vil endre deigenes tekstur. Faktisk har noen sukkerfrie siruper enten mye vann eller mye fiber, noe som gjør at deigen kan bli for våt til for tørr. Dette betyr at du må justere mengden proteinpulver for å få en fin tekstur som ruller til kuler.Merknader 4Bruk alle frokostblandinger du liker, som havregryn. Jeg elsker puffet quinoa eller puffet soyacrumble, fordi de har mer protein.Merknader 5Lag en rekke proteinballsmaker og erstatt sjokoladebitene med hakkede mandler, tørkede rosiner eller tranebær, gresskarkjerner eller hampfrø for en stor proteinboost.OppbevaringDu kan oppbevare kulene i kjøleskapet i opptil 1 uke i en lukket beholder. Du kan også fryse dem i en lufttett beholder i opptil 1 måned og tine dem i kjøleskapet dagen før.