Disse Nøtteklynger er en enkel sunn snacks med tre ingredienser, sprø tekstur og deilig nøtteaktig sjokoladesmak. De er perfekte sunne godbiter for barn og hele familien, og de er klare på 15 minutter.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/nut-clusters/ eller skann QR-koden her ➡️
Først velger du sjokoladen du liker. For sjokolade med svært lavt sukkerinnhold, velg 85 % kakao, eller 70 % for en søtere godbit. For en veldig søt sjokolade, bruk sjokolade med 55 % kakao.
I en mikrobølgeovnsikker glassbolle ha i firkantene av sjokolade og kokosolje.
Varm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders omganger, og rør mellom hver omgang til alt er smeltet.
Vend inn de ristede nøttene og bruk en slikkepott til å røre og dekke nøttene.
Kle et stort ark som passer til bredden på fryseren din med lett oljet bakepapir. Sett til side.
Legg en spiseskje med panerte nøtter på de forberedte platene og gjenta, men la det være litt mellomrom mellom hver klase. Jeg lagde 16 klaser.
Sett arket i fryseren i 10–12 minutter til sjokoladen stivner og klumpene stivner.
Server med en klype havsaltflak.
Merknader
Merknader 1All slags sjokolade kan brukes. Jeg liker deilige sjokoladeplater av høy kvalitet fra 70 % kakao til 85 % kakao. Men hvis du er glad i søtsaker, gir 55 % kakao deilige søte klaser.Merknader 2Alle nøtter kan brukes, men de må være ristede nøtter for best smak og sprøhet. Alternativene er ville: pistasjnøtter, mandler, cashewnøtter, valnøtter, pekannøtter eller peanøtter.Merknader 3Alle oljer kan brukes, som avokadoolje eller lett olivenolje.OppbevaringOppbevar klasene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker. Frys dem i opptil 1 måned i Ziploc-poser, spis dem frosne eller tin dem i 30 minutter i romtemperatur først.