Oat Flour Shortbread Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 12 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Havremel-shortbreadkaker

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Havremel-shortbreadkaker er superenkle eggfrie, melkefrie kjeks med 4 ingredienser laget uten raffinert sukker for en søt og sprø tekstur.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oat-flour-shortbread-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 15

Total tid25

porsjoner: shortbread

Kalorier: 109.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 ½ kopper Hjemmelaget havremel (merknad 1)
2 ss Olivenolje med mild smak (merknad 2)
¼ cup Lønnesirup (merknad 3)
1 teskje Vaniljeekstrakt (merknad 4)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir.
I en mikseskål tilsett havremel, olivenolje, lønnesirup og vaniljeekstrakt.
Bruk en slikkepott til å røre ingrediensene sammen og danne en myk, klissete deig. Hvis den er for våt eller rennende, tilsett litt mer havremel. Deigen skal være klissete og myk. Du kan smøre hendene for å danne en deigball. Ballen skal være myk og lett spredt, ikke fast som en stein. Hvis den er for hard, tilsett litt vann for å rehydrere røren.
Smør hendene med olivenolje, ta en spiseskje med deig, rull til en ball og legg den på den forberedte stekeplaten, med et par centimeter mellomrom mellom hver ball.
Bruk baksiden av en skje, lett oljet, til å presse kaken til en flat, rund form.
Bruk en gaffel til å stikke hull i kjeksene et par ganger, slik at de ser ut som shortbread.
Stek kakene i 15 minutter ved 180 °C til sidene er gyllenbrune.
La dem avkjøles på en rist slik at de blir faste og sprø.

Merknader

Merknader 1Hvis du bruker havremel fra butikken, trenger du mye mindre, ettersom konsistensen er finere og absorberer mer væske.

Merknader 2Eller smeltet plantebasert smør, eller en hvilken som helst olje med lav smak du elsker.

Merknader 3Eller agavesirup eller kokosnektar.

Merknader 4eller 1/2 teskje mandelekstrakt. Eller sitronekstrakt og 1 teskje sitronskall, eller appelsinekstrakt og appelsinskall.

OvnsmodusJeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

OppbevaringOppbevar kakene i opptil 7 dager i en lufttett beholder ved romtemperatur.

Ernæring