Disse havremelvaflene er enkle, sunne frokostvafler fullpakket med proteiner og fibre fra havre. De er også uten raffinert sukker, glutenfrie og mye bedre for deg enn vanlige vafler.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/oat-flour-waffles/ eller skann QR-koden her ➡️
I en stor bolle, ha havremelk, yoghurt, olivenolje, linfrøegg og vaniljeekstrakt. Visp godt sammen.
Vend inn hjemmelaget havremel, kokosmelk, bakepulver og salt. Visp for å blande alle ingrediensene og forme en tykk havrevaffelrøre.
Varm et vaffeljern på høy varme. Smør vaffelplatene rikelig med matoljespray. Havremel fester seg bedre til jernet enn vanlige vafler, så det er et must!
Bruk 1/2 kopp vaffelrøre per vaffel til et stort belgisk vaffeljern som mitt.
Lukk lokket og stek i 3 minutter før du åpner lokket igjen. Sjekk deretter og fortsett stekingen hvis den ikke er sprø eller gyllenbrun.
Avkjøl på rist i noen minutter før servering. Kok opp resten av vaffelvannet og smør vaffeljernet på nytt før du har i mer røre.
Oppbevaring
Oppbevar rester av vafler i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Varm vaflene opp igjen i en brødristerovn, brødrister eller varmt vaffeljern.