Orange Scones - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 13 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Appelsin-scones

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse appelsinsconesene er luftige, enkle oransje amerikanske scones laget av friske appelsiner, men uten egg, uten meieriprodukter og på under 30 minutter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/orange-scones/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 20

Total tid30

porsjoner: scones

Kalorier: 258.7kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ¾ kopper Selvhevende mel (merknad 1)
½ cup Orange Juice fra friske appelsiner, inkludert fruktkjøtt (merknad 2)
½ cup Plantebasert melk (merknad 3)
2 ts Appelsin Zest fra tidligere appelsiner (merknad 4)
2 ss Oliven olje (merknad 5)

Valgfritt

¼ cup Brunt sukker (merknad 6)
1 teskje Vaniljeekstrakt
1 teskje Kanel

Oransje glass

1 teskje Appelsin Zest
1 spiseskje Ferskpresset appelsinjuice
½ cup Melis

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en stor stekeplate med bakepapir. Smør lett med matoljespray og sett til side.
I en stor bolle rører du sammen ferskpresset appelsinjuice (ta vare på fruktkjøttet for mer smak og fiber), selvhevende mel, olivenolje og melkefri melk etter eget valg. Tilsett brunt sukker, vaniljeekstrakt og kanel for smak, hvis du ønsker det.
Bruk en slikkepott til å røre og blande ingrediensene, og elt deretter med hendene til du danner en deigball. Hvis deigen er for klissete, tilsett litt mer mel; hvis den er for tørr, tilsett litt mer appelsinjuice eller melk.
Legg deigballen på et lett melet underlag og kjevle den til en tykk 8 cm form.
Bruk en skarp kniv til å dele skiven i åtte like trekanter.
Spre trekantene og legg dem på den forberedte stekeplaten, med litt mellomrom mellom hver trekant etter hvert som de utvider seg i ovnen.
Pensle toppen med litt melkefri melk for å få fargen til å skille seg ut.
Stek sconesene ved 200 °C på midterste rille i 20 minutter til de er gyllenbrune, og la dem avkjøles på en rist i romtemperatur før du pynter dem.
For å lage glasuren, rør melis, appelsinjuice og appelsinskall til det dannes en tykk, kremet pasta. Tilsett mer melis hvis den er for tynn, eller mer juice hvis den er for tykk.
Drypp over de avkjølte sconesene og ekstra ferskt revet appelsinskall før servering.

Merknader

Merknader 1Bytt ut det selvhevende melet med 350 g hvetemel hvor du visper 5 teskjeer bakepulver. For et glutenfritt alternativ, bruk mitt glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

Merknader 2Kjøpt appelsinjuice fungerer også.

Merknader 3All usøtet melkefri melk fungerer. Jeg liker soyamelk, havremelk eller mandelmelk i denne oppskriften.

Merknader 4: It's optional, but the zest delivers great flavor. Make sure you use untreated oranges if using the zest. Skip it if unsure.

Merknader 5: Any oil works in the recipe. Make sure your oil has a low flavor that won't interfere with the scone flavors.

Merknader 6Ethvert krystallsøtningsmiddel fungerer, som kokossukker eller sukker, eller rett og slett hopp over søtningsmiddelet hvis du har glasuren oppå sconesene.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring