Disse peanøttsmør-banan-havregrøtbarene er enkle, sunne frokostbare fulle av fiber, protein og en deilig banan-peanøttsmørsmak. I tillegg er disse også veganske banan-havregrøtbarer, laget uten egg eller meieriprodukter.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-oatmeal-bars/ eller skann QR-koden her ➡️
Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en firkantet form på 23 x 23 cm med smurt bakepapir. Sett den til side.
Mos bananen i en stor bolle – mål opp mengden i et målebeger for presisjon og unngå en tørr baroppskrift. Tilsett de resterende flytende ingrediensene: lønnesirup, peanøttsmør og vaniljeekstrakt.
Rør de flytende ingrediensene med en slikkepott for å blande dem jevnt, og vend deretter inn havregrynene og linfrømelet.
Rør til røren er godt blandet og tykk.
Ha røren fra stangen over i pannen og trykk den jevnt utover.
Stek i 25–35 minutter, eller til de er gyllenbrune og har stivnet på toppen.
Avkjøl i 20 minutter i formen, løft den deretter ut på et skjærebrett og avkjøl helt før du skjærer i barer. Du kan sette baren i kjøleskapet i 1 time før du skjærer den opp for å gjøre barene faste.
Drypp peanøttsmør over baren før servering.
Oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager, eller fryses i opptil 3 måneder og tines i romtemperatur dagen før.
Nøttefritt alternativ - you can swap the nut butter for sunflower seed butter or tahini.Peanøttfri - other nut butter works very well in the recipe, including almond butter and cashew butter.Glutenfritt alternativ - use certified gluten-free oats or try quinoa flakes. Note that quinoa flakes are slightly bitter. You may need to roast the quinoa flakes before using them to avoid the bitterness.
Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.