Peanut Butter Banana Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.75 fra 68 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Havregrynskjeks med peanøttsmør og banan

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse peanøttsmør-banan-havremelkjeksene er enkle frokostkjeks med 3 ingredienser uten egg eller melk.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-banana-oatmeal-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 12

Total tid22

porsjoner: cookies

Kalorier: 109.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

Classic

1 medium Moden banan modne, svarte flekker på skallet, tilsvarende 1/2 kopp most (merknad 1)
¼ cup Peanøttsmør (usaltet) (merknad 2)
1 ¼ cup Gammeldags havregryn (merknad 3)

Valgfritt, hvis bananen ikke er moden nok

½ teskje Vanilje Stevia tilsett hvis bananen ikke er moden/søt nok

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stekeplate med bakepapir. Smør papiret lett om nødvendig for å hindre at kjeksene fester seg til papiret. Sett til side.
I en stor bolle, ha den skrelte, modne bananen, mos den med en gaffel, og sjekk at du får 1/2 kopp most banan.
Rør inn peanøttsmør og havregryn til det dannes en klissete kakedeig.
Form 8 like store kjeksdeigkuler.
Legg hver kjeksdeigball på den forberedte stekeplaten, med 1 cm mellomrom mellom hver. Smør håndflaten lett med olje og trykk flate kjeksdeigballene. Hvis sidene sprekker, klapp dem med oljede fingre for å få en fin rund form. Kjeksene vil ikke utvide seg i ovnen. Formen du gir nå er formen du får etter at du har stekt dem.
Stek kakene i 14–16 minutter ved 180 °C til de er gyllenbrune på sidene.
La kakene avkjøles på en rist i 20 minutter til de når romtemperatur. Søtheten og smaken øker når kakene er avkjølt. Hvis de ikke er søte nok, drypp litt smeltet vegansk mørk sjokolade over etter steking!

Merknader

Merknader 1Eller 1/2 kopp usøtet eplemos.

Merknader 2Du kan også bruke mandelsmør eller cashewnøttsmør. For et nøttefritt alternativ kan du bruke solsikkefrøsmør eller tahini.

Merknader 3Eller 1 1/4 kopper hurtig havregryn.

Ernæringsbooster: You can add up to 1/4 cup of small-sized add-ins, like finely chopped nuts (pecans, walnuts, or pistachios), small seeds like sesame seeds, sunflower seeds, hemp seeds, for a boost of protein. Watch out with chia seeds and flaxseeds. They are very high in fiber, so they soak up a lot of liquid. Don't add more than 2 tablespoons.

OppbevaringOppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i opptil 3 dager, eller fryses i fryseposer i opptil 1 måned. Tin dagen før i romtemperatur.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring