Peanut Butter Bars - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.84 fra 6 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Peanøttsmørbarer

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Peanøttsmørbarer er enkle peanøttsmørbarer med fire ingredienser som ikke trenger å stekes. De smaker som Reese's peanøttsmørkopper, men er sunnere og laget uten raffinert sukker.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-bars/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning9

Frys1

Total tid1 9

porsjoner: barer

Kalorier: 342.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Peanøtt smør (merknad 1)
⅓ cup Lønnesirup (merknad 2)
1 ⅓ cup Mandelmel (merknad 3)
2 teskje Vaniljeekstrakt - optional

Sjokoladelag

6 oz Mørk sjokolade eller 1 kopp sjokoladebiter
⅓ cup Peanøtt smør

US Customary - Metric

Instruksjoner

Kle en 8 x 8 cm form med bakepapir. Smør lett med matoljespray. Sett til side.
I en bolle tilsetter du peanøttsmør, lønnesirup og vaniljeekstrakt hvis du bruker det. Rør med en slikkepott til blandingen er jevn og kremet.
Tilsett mandelmel og rør til det er blandet og dannet en tykk røre. Den skal ikke være rennende, men ganske tykk som kakedeig. Hvis den er for glatt, rør inn litt mer mandelmel.
Trykk røren jevnt ut i formen. Sett formen i kjøleskapet mens du lager toppingen.
I en mikrobølgeovnsikker bolle, ha sjokoladebiter og peanøttsmør.
Varm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders omganger, og rør mellom hver omgang til det er helt smeltet, tykt og blankt.
Hell sjokoladelaget oppå peanøttsmørlaget, og bruk baksiden av en skje til å fordele sjokoladelaget jevnt over hele laget.
Sett formen i fryseren i 1 time, til sjokoladelaget er hardt.
Ta formen ut av fryseren og bruk de overhengende delene av bakepapiret til å løsne stangen på et skjærebrett. Vent i 10–15 minutter før du skjærer i den, slik at sjokoladelaget mykner litt og det blir lettere å skjære i stangene.
Skjær i 16 barer.

Merknader

Merknader 1: I am using natural peanut butter, no added sugar, no added oil, no added sugar. Make sure you use fresh peanut butter; it's drippy and makes the bar texture perfect, not dry. You can swap the peanut butter for cashew butter, sunflower seed butter, or almond butter.

Merknader 2Du kan også bruke agavesirup eller kokosnektar.

Merknader 31 kopp havremel eller 1 1/3 kopp sesammel er nøttefrie alternativer.

Merknader 4Valgfritt, men anbefalt for en herlig vaniljesmak i peanøttsmørlaget.

Merknader 5All sjokolade fungerer. Bruk 85 % for et lag med lavt sukkerinnhold, eller 70 % eller halvsøt for et søtere alternativ.

Oppbevaring: Store the bars in the fridge. They firm up in the fridge. Don't stack them. Place them in a single layer in a sealed container, and store them for up to 4 days. Freeze them in a single layer in Ziploc bags and thaw in the fridge the day before, or 1-2 hours at room temperature.

Ernæring