Peanut Butter Cornflakes Bars - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Cornflakes-barer med peanøttsmør

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Cornflakes-barer med peanøttsmør er en sunn søt snacks uten steking, fullpakket med 6 gram proteiner og klar på henhold 15 minutter ved å bruke bare noen få ingredienser.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-cornflakes-bars/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Fryseboks15

Total tid25

porsjoner: barer

Kalorier: 258kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 kopper cornflakes (merknad 1)
½ cup Peanøtt smør (merknad 2)
⅓ cup Lønnesirup (merknad 3)
⅓ cup Linmel (merknad 4)

Sjokoladetrekk

½ cup Mørke sjokoladebiter
1 teskje Kokosolje (merknad 5)

US Customary - Metric

Instruksjoner

Kle en brødform på 9 x 5 cm med bakepapir, og la bakepapiret henge ut av formen. Smør lett med matoljespray. Sett til side.
Ha cornflakes i en bolle. Bruk hendene til å klemme dem sammen og knus dem lett, slik at du har en blanding av små og store cornflakesbiter.
Rør inn linfrøet til det er godt fordelt.
I en annen bolle, rør peanøttsmør og lønnesirup til det er glatt og godt blandet.
Hell de flytende ingrediensene over de tørre ingrediensene og rør med en slikkepott. Press cornflakesene ned i peanøttsmørblandingen for å bryte opp grøten og danne en klissete røre.
Ha deigen i den forberedte formen og legg et stykke bakepapir oppå. Trykk det hardt for å danne et pakket lag med cornflakes.
Fjern det øverste stykket bakepapir og sett brødformen i fryseren.
Smelt sjokoladen og kokosoljen sammen i en mikrobølgeovnsikker bolle. Varm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders intervaller, rør om og gjenta til alt er smeltet og blankt.
Ta formen ut av fryseren og hell den smeltede sjokoladen over. Vipp formen slik at den fordeles jevnt over cornflakeslaget.
Sett formen i fryseren i 15 minutter slik at sjokoladeskallen stivner.
Flytt formen i ytterligere 2 timer i kjøleskapet før du skjærer den opp.
Ta barene ut av brødformen ved hjelp av det overhengende bakepapiret og skjær dem opp på et skjærefjøl med en veldig skarp kniv.

Merknader

Merknader 1: We do not use Kellogg's brand that is not plant based. We use a gluten-free certified cornflake brand.

Merknader 2Sørg for at du bruker en fersk krukke med naturlig peanøttsmør uten tilsatt olje og uten tilsatt sukker.

Merknader 3Ethvert flytende søtningsmiddel kan brukes, som agavesirup eller rissirup.

Merknader 4Linfrømel gjør baren fastere ettersom fiberen i linfrøene absorberer væsken. Det gjør baren enkel å skjære, mindre skjør uten å tilsette mer sukker, pluss at den tilfører fiber. Du kan bytte den ut med malte chiafrø, men det vil gi barene en gråaktig farge.

Merknader 5Du kan også bruke lett olivenolje eller avokadoolje.

OppbevaringDette er en oppskrift uten steking, så den mykner i romtemperatur og må oppbevares i kjøleskap i en lukket beholder for best tekstur. Oppbevar den i opptil 6 dager i kjøleskapet.

Ernæring