Denne varme sjokoladen med peanøttsmør er en rik og tykk varm sjokolade for peanøttsmørelskere. I tillegg er dette en melkefri varm sjokolade, perfekt å dele med hele familien og venner i vinter.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-hot-chocolate/ eller skann QR-koden her ➡️
I en liten kjele tilsetter du plantebasert melk, peanøttsmør, usøtet kakaopulver, mørke sjokoladebiter og sukker. Start med en minimumsmengde og juster mengden etter smak.
Sett kjelen på middels varme under omrøring, og la det småkoke i 2–3 minutter, eller til det småkoker (ikke kok opp) og sjokoladebitene og peanøttsmøret er smeltet. Hvis peanøttsmøret ikke smelter godt, avkjøl blandingen i 5 minutter, ha den i en blender og kjør i noen sekunder for å jevne den ut.
Ta av varmen og rør inn vaniljeekstrakt, en klype chili for et krydret preg, eller malt kanel for en søt tone.
Server umiddelbart med en klatt skummet soyamelk eller pisket kokoskrem og en skvett peanøttsmør.
Merknader
Merknader 1Jo høyere proteininnhold, desto tykkere blir den varme sjokoladen. Soyamelk er et godt alternativ. For en varm sjokolade med færre kalorier, bruk mandelmelk.Merknader 2Vi bruker veganske mørke sjokoladebiter, men sukkerfrie sjokoladebiter fungerer også som et lavsukkeralternativ.Merknader 3Bruk et hvilket som helst krystallsøtningsmiddel du liker. For lavere kalorier og mindre sukker, bruk sukkerfrie naturlige søtningsmidler som erytritol eller allulose.