Peanut Butter Protein Mug Cake - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

Peanøttsmørproteinkruskake

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette Peanøttsmørproteinkruskake er en glutenfri, proteinrik snacks klar på under 5 minutter og gir over 27 gram protein per porsjon med bare 270 kalorier uten egg og uten meieriprodukter.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-protein-mug-cake/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 2

Total tid7

porsjoner: myggkake

Kalorier: 272.2kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 ss Pulverisert peanøttsmør (merknad 1)
2 ss Vaniljeproteinpulver (merknad 2)
½ teskje Baking Powder
2 ss Havremel (merknad 3)
¼ cup Soyamelk
2 ts Lønnesirup

Valgfritt

5-6 Sjokoladebiter

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en mikrobølgeovnsikker kopp tilsetter du proteinpulveret, vaniljeproteinpulveret, bakepulveret og havre- eller mandelmel.
Tilsett lønnesirup og soyamelk og visp godt. Hvis det blir for tørt, tilsett en ekstra spiseskje melk. Dette avhenger av hvilken type proteinpulver du brukte.
Legg til noen sjokoladebiter på toppen, hvis du har lyst, eller hopp over og server med melkefri yoghurt for å øke proteininnholdet.
Mikrobølgeovn på 1000 W i 70–90 sekunder til toppen er tørr og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Kjøl ned i 30 sekunder før du spiser for å unngå å brenne deg.

Merknader

Merknader 1Du kan bruke sjokoladepulverisert peanøttsmør i stedet for en sjokoladesmak.

Merknader 2Alle smaker og typer proteinpulver fungerer. Jeg baker med erteproteinpulver.

Merknader 3: Or almond flour, this option needs only 3 tablespoons of soy milk because it's less liquid-absorbent than oat flour.

Merknader 4All melk kan brukes, men soyamelk tilfører mest protein.

Merknader 5Bruk sukkerfri lønnesirup for å redusere kaloriinntaket.

Merknader 6Valgfritt, jeg elsker smaken av smeltede sjokoladebiter på toppen av peanøttsmørkaken.

Oppbevaring: The mug cake won't store well; it gets crumbly and dry with time. It tastes better when eaten within 20 minutes after microwaving

i Air fryerDu kan luftsteke mug cake-en i en ovnsikker ramekin i 6–8 minutter ved 180 °C, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring