Pikelet Recipe - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.84 fra 6 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Oppskrift på piklet

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne pikelettoppskriften er en enkel versjon med tre ingredienser av de klassiske newzealandske pikelettene, laget uten egg og meieriprodukter. Det er en allergivennlig pikelettoppskrift til skolematpakken eller ettermiddagsteen for barn.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pikelets-recipe/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning5

Steking 10

Total tid15

porsjoner: pikeletter (2 ss hver)

Kalorier: 42.1kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Selvhevende mel (merknad 1)
¾ cup Plantebasert melk mandelmelk, soyamelk eller kokosmelk
2 ss Olje velg en olje med lav smak, som lett olivenolje, mandelolje eller avokadoolje

Valgfritt for smaker

US Customary - Metric

Instruksjoner

I en bolle tilsetter du selvhevende mel, melk, olje og eventuelle andre ingredienser. Visp til blandingen er glatt og det ikke er noen melklumper å se.
Varm en stor stekepanne med slippbelegg på middels høy varme. Smør overflaten lett med en matoljespray.
Legg omtrent 2 spiseskjeer med røre i pannen for å forme hver pikelet. Jeg steker vanligvis 5 pikelet samtidig i en panne på 26 cm.
Stek i 2–3 minutter på den ene siden til kantene er tørre og det dannes små bobler i midten.
Snu kyllingfiletene og stek dem i ett minutt til, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
Gjenta til hele røren er stekt. Sørg for å smøre pannen lett før du steker en ny porsjon.
Spis kald i matboks eller varm med syltetøy og peanøttsmør.

Merknader

Merknader 1: Du kan lage din egen med 1 kopp hvetemel + 1 1/2 ts bakepulver. For et glutenfritt alternativ, bruk min glutenfri omformer, men ikke glem bakepulveret.

OppbevaringDu kan oppbevare pikelettene dine i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager. Varm dem opp igjen i en brødrister eller en varm stekepanne.

Ernæring