Dette Pina Colada Smoothie er som en forfriskende, skummende kokos-ananas-smoothie, perfekt for å ønske sommeren velkommen med tropiske smaker. I tillegg er denne veganske mocktailen 100 % melkefri, glutenfri og bananfri.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pina-colada-smoothie/ eller skann QR-koden her ➡️
Du kan dyppe toppen av to glass i en grunn bolle fylt med 1 cm vann, og deretter dyppe dem i en annen bolle fylt med usøtet, tørket kokos. Dypp og roter dem for å feste kokosen til kanten.
Sett de høye glassene i fryseren i 10 minutter slik at kokosen stivner på siden av kanten.
smoothie
I en høyhastighetsblender har du alle ingrediensene i valgfri rekkefølge.
Kjør på høy hastighet til det er skummende, kremete og glatt. Tilsett litt kokosmelk hvis det er for tykt eller vanskelig å blande. Eller tilsett noen flere frosne ananasbiter for å tykne.
Server umiddelbart med ristede kokosflak og en fersk ananasbåt på toppen.
Lite sukker: Ananas har et høyt sukkerinnhold, så hvis du vil redusere sukkerinnholdet i denne smoothien, kan du erstatte halvparten av ananasen med frossen blomkålris eller frossen squash. For å forbedre ananassmaken uten å tilsette sukker, tilsett 1/4 teskje ananas-stevia-dråper. Du kan også hoppe over sirupen eller bruke en sukkerfri sirup for å øke søtheten i smoothieoppskriften.Kokosfri: Kokos er hovedingrediensen i en piña colada, men hvis du har kokosallergi, kan du bytte ut kokosmelken med en plantebasert melk du liker, som havremelk, hampemelk, rismelk eller mandelmelk. Bytt ut kokosyoghurten med en hvilken som helst melkefri naturell yoghurt du liker.Kan jeg bruke kokosmelk på boks? Ja, du kan bruke kokosmelk på boks i stedet for kokosmelk på kartong. Rist boksen godt før du åpner den, mål deretter opp og ha i kannen. Du kan bytte ut kokosyoghurt med mer kokosmelk på boks hvis ønskelig.Kan jeg bruke frosne bananer? Yes, you can remove 1/2 cup of frozen pineapple and swap it for 1/2 cup of frozen banana pieces. It's about one large frozen banana.Kan jeg droppe yoghurten? Kokosyoghurt gir drikken en kremet konsistens, men du kan hoppe over den eller erstatte den med kokoskrem på boks eller en annen melkefri usøtet yoghurt du liker.Kan jeg bruke ananasjuice? If you don't have any pineapple, you can replace the chunks with pineapple juice, but it will have a less creamy texture.Kan jeg lage en protein-Pina Colada-smoothie? Du kan øke proteininnholdet ved å tilsette en skje med ditt favoritt plantebaserte proteinpulver i kannen.