Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Proteinkjeks med sjokoladebiter
www.theconsciousplantkitchen.comDisse proteinkjeksene med sjokoladebiter er perfekte som en sunn og mettende snacks for å stille søtsug eller for å fylle på med protein etter trening.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/protein-chocolate-chip-cookies/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 12 cookies
Kalorier: 215.8kcal
Ingredienser
- 1 cup Peanøttsmør (usaltet) eller dryppende mandelsmør
- ½ cup Lønnesirup
- ¼ teskje Salt
- 4 ss Usøtet mandelmelk
- ½ teskje Vaniljeekstrakt
- ⅔ cup Proteinpulver Vi brukte 2.6 oz Macro Mike vaniljeproteinpulver
- 4 ss Coconut Flour Lær hvordan du måler mel nøyaktig.
- ¼ teskje Natron
- ¼ cup Melkefrie mørke sjokoladebiter og litt mer å strø på toppen!
Instruksjoner
- Forvarm ovnen til 180 °C. Kle en stekeplate med bakepapir. Sett til side.
- I en mikseskål blander du naturlig dryppende peanøttsmør med lønnesirup, mandelmelk og vaniljeekstrakt.
- Rør inn kokosmel, proteinpulver, natron, salt og sjokoladebiter til det dannes en myk kjeksdeig. Hvis deigen er for rennende eller våt, tilsett mer kokosmel, 1 teskje om gangen, eller mer proteinpulver, 1 spiseskje om gangen. Dette problemet oppstår hvis proteinpulveret ditt er mindre vannabsorberende enn merket vi brukte.
- Form 12 kjeksdeigkuler og legg dem på en stekeplate med en tommel mellom hver.
- Trykk ned hver kjeks med håndflaten og dryss ekstra sjokoladebiter over hver kjeks hvis ønskelig.
- Stek i 15–18 minutter, eller til de knitrer på toppen og blir gyllenbrune.
- Skyv forsiktig en stekespade under hver kjeks for å flytte den over på en rist. Avkjøl på rist i 1 time før servering – de stivner når de avkjøles.
Oppbevaring
- Oppbevares i et lufttett kakeglass ved romtemperatur i opptil 4 dager, eller fryses og tines dagen før servering.
Ernæring
Visning: 1cookie | Kalorier: 215.8kcal | karbohydrater: 16.9g | Protein: 10.4g | Fett: 12.8g | Mettet fett: 3.7g | Flerumettet fett: 3.1g | Enumettet fett: 5.3g | Natrium: 246.6mg | kalium: 193.7mg | Fiber: 2.3g | Sukker: 11.5g | A-vitamin: 0.4IU | Vitamin B12: 0.1pg | Vitamin C: 0.1mg | Kalsium: 44.9mg | Stryke: 1.7mg | Magnesium: 37.3mg | Fosfor: 81.7mg | Sink: 0.9mg