Sautéed Carrots - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 2 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Sauterte gulrøtter

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse hvitløks- og rosmarin-sauterte gulrøttene er en sør-fransk-inspirert tilbehørsrett som er deilig til festbordet.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/sauteed-carrots/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning15

Steking 10

Total tid25

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 106.9kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

2 pounds Gulrot Vei de skrelte, trimmede gulrøttene, skåret diagonalt i 1/4 tommer skiver
⅓ cup Vegetabilsk bestand eller vann
2 ss Oliven olje eller kokosolje
3 Hvitløksfedd skrelt, knust
2 grener Fersk rosmarin eller oregano eller rosmarin
¼ teskje Salt
¼ teskje Bakken svart pepper

Å servere

2 ss Persille eller valgfrie urter som persille, basilikum

US Customary - Metric

Instruksjoner

Rens, skrell gulrøttene og skjær dem diagonalt i 0,6 cm tykke skiver – se bildene mine ovenfor for hjelp.
I en stor støpejernspanne eller sautépanne, varm olivenolje over middels høy varme.
Tilsett gulrotskivene og stek gulrøttene i 2–3 minutter til gulrøttene er jevnt dekket med olje og blanke.
Tilsett grønnsaksbuljong, salt, pepper og friske rosmarinkvister. Dekk pannen med lokk. Skru ned varmen til lav og la det småkoke i 5–7 minutter, avhengig av hvor myke du vil ha gulrøttene. Fortsett å koke i omtrent 5 minutter.
Ta av lokket, fjern timianen og kast den. Rør inn knust hvitløk og la det småkoke i noen minutter til all kraften har fordampet.
Ta av varmen, ha over i et serveringsfat og topp med ekstra friske urter etter eget valg og en klype havsalt og pepper.

Utstyr

Ernæring