Seed Clusters - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 3 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Frøklynger

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse Sunne frøklynger er deilige sjokoladegodter fulle av frø, en supersnack rik på sink, magnesium, jern, protein, fiber og sunt fett.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-seed-clusters/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Fryse tiden10

Total tid20

porsjoner: klynger

Kalorier: 93.6kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

3 gram Mørk sjokolade 55 % for søtsaker, 70 % for middels søte eller 85 % for lavsukker (merknad 1)
1 ¼ kopper Frø Jeg bruker 1/2 kopp gresskarkjerner, 1/2 kopp solsikkekjerner og 1/4 kopp sesamfrø (merknad 2)
1 teskje Oliven olje (merknad 3)

Valgfritt

1 en liten klype Havsaltflak

US Customary - Metric

Instruksjoner

Først velger du hvilken type sjokolade du liker. For sjokolade med svært lavt sukkerinnhold, velg 85 % kakao, eller 70 % for en søtere godbit. For veldig søte sjokolader, bruk sjokolade med 55 % kakao.
Kle et stort ark som passer i fryseren med lett oljet bakepapir. Sett til side.
I en mikrobølgeovnsikker glassbolle, ha sjokoladekakene og oljen.
Varm i mikrobølgeovnen i 30-sekunders omganger, og rør mellom hver omgang til alt er smeltet.
Vend inn frøene, og bruk en gummispatel til å røre og dekke frøene helt.
Legg en spiseskje med røre på de forberedte platene og gjenta, men la det være litt mellomrom mellom hver klynge. Jeg lagde 13 klynger.
Hvis du vil, dryss ekstra frø på toppen.
Sett arket i fryseren i 10–12 minutter til sjokoladen stivner og kakene har stivnet.
Server med en klype havsaltflak.

Merknader

Merknader 1All sjokolade passer i denne oppskriften. Valget av sjokolade avhenger av smaksløkene dine og dine forventninger til søthet. Jeg liker degustasjonssjokoladeplater av høy kvalitet med 70 % kakao til 85 % kakao. Men hvis du er glad i søtsaker, gir 55 % kakao deilige søte klaser.

Merknader 2: You can use 1 1/4 cups of pumpkin seeds only, or swap some of the pumpkin seeds for more sunflower seeds, and play with the ratio of each. Don't use flaxseed or chia seeds. Flaxseeds need to be ground to be absorbed by the body. Chia seeds need to be soaked, and soaked chia seeds won't bind in the melted chocolate.

Merk 3:Eller en hvilken som helst olje med lav smak du har hjemme. Dette hjelper med å smelte sjokoladen, du kan droppe dette hvis du bruker oljefri.

OppbevaringOppbevar klasene i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker. Frys dem i Ziploc-poser i opptil 1 måned, spis dem frosne eller tin dem i 30 minutter ved romtemperatur før du spiser dem.

Ernæring