Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Spinat- og bananpannekaker
www.theconsciousplantkitchen.comDenne sunne oppskriften på spinat-bananpannekaker med fersk spinat er enkel å lage i en blender med havregryn eller ganske enkelt i en bolle med hvetemel.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/spinach-banana-pancakes/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 14 pannekaker (3 ss hver)
Kalorier: 55kcal
Ingredienser
- 1 ½ cup Gammeldags havregryn (merknad 1)
- 10.5 oz Most banan ca. 3 mellomstore modne bananer (1 kopp + 2 ss moste bananer)
- 1 cup Mandel-melk (merknad 2)
- 1 spiseskje Baking Powder
- 1 teskje Vaniljeekstrakt
- 1 spiseskje Apple Cider eddik (merknad 3)
- 1 cup Baby spinat pakket, (1 g)
Instruksjoner
- Før du starter, husk at alternativet med havregryn gjør pannekakene tyngre og seigere, ikke like lette og luftige som hvetemel. Velg mellom havre eller hvetemel basert på resultatene du ønsker.
- I en høyhastighetsblender tilsetter du gammeldags havregryn (eller hvetemel), modne bananer, bakepulver, vaniljeekstrakt, babyspinatblader, eplecidereddik og usøtet mandelmelk.
- Kjør på høy hastighet – hastighet 7 på KitchenAid-en min – stopp blenderen et par ganger for å skrape ned sidene av kannen og gjenta til røren er glatt og grønn og det ikke er noen havregrynsbiter synlige. Se bildet i innlegget mitt ovenfor for å se hvordan røren skal se ut.
- Hell røren i en mikseskål og sett den til side i 10 minutter.
- Varm en pannekakepanne på middels høy varme. Når den er varm, reduser varmen til lav og ha i 3 spiseskjeer røre per pannekake, ikke mer, ellers blir de vanskelige å snu.
- Stek i 2 minutter på den ene siden, og når kantene tørker ut, snu dem med en stekespade og stek i 1–2 minutter på den andre siden.
- Gjenta til det ikke er mer røre igjen. Du skal ha nok til å forme omtrent 14 pannekaker.
- Server med en skvett lønnesirup, blåbær eller bananskiver.
Merknader
Merknader 1Du kan også bruke 1 1/4 kopp hvetemel i stedet for havre. Følg de samme oppskriftsinstruksjonene og bland til en jevn masse.
Merknader 2All plantebasert melk fungerer, inkludert havremelk, soyamelk eller kokosmelk.
Merknader 3eller sitronsaft
Lagring: Oppbevar pannekakene i 2 dager i kjøleskapet i en lukket beholder, eller frys dem ned til senere.
Ernæring
Visning: 1pannekake | Kalorier: 55kcal | karbohydrater: 11g | Protein: 2g | Fett: 1g | Mettet fett: 1g | Natrium: 98mg | kalium: 157mg | Fiber: 2g | Sukker: 3g | A-vitamin: 817IU | Vitamin C: 4mg | Kalsium: 65mg | Stryke: 1mg