Denne jordbær-chiafrøpuddingen er en fiberrik frokost med deilige jordbær- og fløtesmaker.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/strawberry-chia-seed-pudding/ eller skann QR-koden her ➡️
I en høyhastighetsblender, bland avskallede, friske jordbær med mandelmelk, yoghurt, vaniljeekstrakt og lønnesirup.
I en stor bolle hell jordbærmelk, dryss chiafrø over og rør med en gaffel for å blande det sammen. Sett til side i 20 minutter ved romtemperatur.
Rør i puddingen igjen hvert 5. minutt de neste 20 minuttene for å sørge for at frøene fordeler seg fint i melken og ikke danner pakker med frø.
Sett i kjøleskapet over natten, eller i minst 3–4 timer for å stivne.
Merknader
Merknader 1Bruk gjerne hvilken som helst melk du liker. For å øke proteininnholdet kan du bruke soyamelk eller en hvilken som helst type proteinberiket melk.Merknader 2Enhver type vanlig melkefri yoghurt fungerer.Merknader 3Svarte eller hvite chiafrø er de samme og fungerer i samme mengde i denne oppskriften.Merknader 4Ethvert flytende søtningsmiddel kan brukes, som agavesirup, kokosnektar eller brun rissirup.Merknader 5Hvis du bruker tinte jordbær, vei dem for å få samme mengde som ferske jordbær.OppbevaringDu kan oppbevare puddingen i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 4 dager.