Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!
Skann dette for å gå til oppskriften!
Vegansk avokadohummus
www.theconsciousplantkitchen.comDenne avokado-hummusen er en kremet grønn hummus fullpakket med avokado for et boost av sunt fett og en ultra-kremete konsistens. I tillegg er denne enkle hummusoppskriften vegansk, glutenfri og melkefri, slik at alle kan forsyne seg.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-avocado-hummus/ eller skann QR-koden her ➡️
porsjoner: 6 porsjoner
Kalorier: 289.6kcal
Ingredienser
- 3 ss Ekstra jomfruolivenolje
- 2 Hvitløksfedd knust
- 2 ss tahini
- 3 ss Lime juice
- 2 liten avokado ikke hadde noen svarte flekker på kjøttet
- 1 kan kikert 15 ml avrent
- ½ teskje Salt
- ⅛ teskje Malt pepper
- ¼ teskje Spisskummen
- 2 ss Fersk koriander
- 3-6 ss Isvann
Å servere
- 1-2 ss Oliven olje
- Koriander
Instruksjoner
- I en liten bolle tilsetter du vann og isbiter. Dette er isvannet du skal bruke til slutt.
- I en foodprosessor eller høyhastighetsblender tilsetter du olivenolje, tahini, limesaft og hvitløk. Kjør på middels hastighet (hastighet 3 i en Vitamix-blender) i 30 sekunder til blandingen er kremet.
- Tilsett moden avokado. Pass på at det ikke er noen mørke flekker, ellers blir hummusen bitter. Tilsett de avrente, hermetiske kikertene, salt, pepper, spisskummen og koriander.
- Kjør på middels høy hastighet til hummusen er jevn. Hvis den er for tykk til din smak, fortsett å kjørne mens du gradvis tilsetter litt av det iskalde vannet. Jeg tilsetter alltid 3–4 spiseskjeer, men du kan tilsette mer eller mindre avhengig av hvor tykk du liker hummusen. Stopp når konsistensen passer din smak.
Oppbevaring
- Oppbevar avokadohummusen i kjøleskapet i en lukket beholder i opptil 4 dager. Drypp olivenolje over for å hindre at dippen blir brun. Hvis den begynner å bli brun, rører du bare i hummusen før servering.
Ernæring
Visning: 1Servering | Kalorier: 289.6kcal | karbohydrater: 18g | Protein: 6g | Fett: 23.3g | Mettet fett: 3.2g | Flerumettet fett: 4g | Enumettet fett: 14.7g | Natrium: 411.2mg | kalium: 472.3mg | Fiber: 8.1g | Sukker: 0.6g | A-vitamin: 126.6IU | Vitamin C: 9.6mg | Kalsium: 45.9mg | Stryke: 1.7mg | Magnesium: 45.9mg | Fosfor: 137.9mg | Sink: 1.2mg