En sunn oppskrift på bounty-bar uten steking laget med 5 enkle ingredienser.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/raw-bounty-bars/ eller skann QR-koden her ➡️
Før du begynner, rist boksen med kokosmelk før du åpner den, og mål deretter mengden som oppskriften krever.
I bollen til en foodprosessor, bruk S-knivtilbehøret til å tilsette tørket kokosnøtt, lønnesirup, smeltet kokosolje og hermetisk kokosmelk.
Kjør på høy hastighet i 30–45 sekunder til kokosblandingen er samlet. Du må kanskje stoppe foodprosessoren, skrape ned sidene av bollen og kjøre på nytt til ingrediensene klistrer seg sammen. Totalt sett tar det maks 1 minutt og 30 sekunder å mikse.
Avkjøl røren i 10 minutter. Dette trinnet gjør det enklere å forme kokosblandingen til barer.
Ta bollen ut av kjøleskapet, skrap ut omtrent 2 spiseskjeer med røre, trykk den ut i hånden for å forme en sylinder og lag barer. Legg hver stang på en tallerken dekket med bakepapir. Gjenta til det ikke er mer røre igjen, og la det være 1,5 cm mellom hver stang.
Frys tallerkenen med kokosbarene i 15 minutter for å stivne.
Fem minutter før du tar sjokoladebitene ut av fryseren, begynn å smelte de mørke sjokoladebitene og kokosoljen i en kjele på middels varme. Ellers ha ingrediensene i en mikrobølgeovnsikker bolle, varm dem i mikrobølgeovnen i 20-sekunders intervaller, rør mellom, til de er smeltet og blanke.
Ta kokosbarene ut av fryseren, og bruk to gafler eller tre tang til å holde stangen til å dyppe dem i den smeltede sjokoladen for å dekke kokosbarene helt.
Legg den dyppede kokosbaren tilbake på en tallerken dekket med bakepapir og gjenta til alle barene er dekket.
Sett tallerkenen i fryseren igjen i 10 minutter for at sjokoladeskallet skal stivne.
Oppbevar bounty-baren i en lukket beholder i kjøleskapet i opptil 2 uker, eller frys og tin den i romtemperatur rett før du spiser den.
Kokosolje - can be replaced with the same amount of melted cocoa butter.Keto-alternativ - use sugar-free maple flavored syrup to replace maple syrup and sugar-free dark chocolate chips for the coating.Flytende søtningsmiddel - all vegan sweeteners work in this recipe, including brown rice syrup, agave syrup, date syrup.