Vegan Cornbread - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

4.73 fra 11 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Vegansk maisbrød

www.theconsciousplantkitchen.com

Dette veganske maisbrødet er en enkel brødoppskrift med den deiligste, luftige og saftige teksturen.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-cornbread/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Steking 25

Total tid35

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 123.4kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

⅓ cup Smeltet melkefritt smør (usaltet) eller lett olivenolje
1 cup Usøtet mandelmelk eller melkefri melk du liker
1 teskje Apple Cider eddik
¼ cup Usøtet eplemos
½ cup Uraffinert rørsukker eller 1/3 kopp for et mindre søtt maisbrød
1 cup All-purpose mel 1 notater
1 cup Gul maismel
½ teskje Natron
3 ½ ts Baking Powder

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 200 °C. Kle en firkantet form på 20 x 20 cm med bakepapir. Smør papiret lett. Sett til side.
I en stor bolle, visp alle våte ingrediensene sammen: smeltet vegansk smør, mandelmelk, eplemos, eplecidereddik og sukker.
Når blandingen er godt blandet, vend inn gul maismel, mel, bakepulver og natron.
Visp til det dannes en tynn, litt gul røre.
Hell i den forberedte formen og stek på midterste rille i 25–35 minutter, eller til toppen er gyllen og en pinne stukket i midten av maisbrødet kommer ut ren. Ikke overstek det, ellers kommer det ut veldig tørt.
Avkjøl på rist og skjær i 16 firkanter før servering.

Oppbevaring

Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 4 dager, eller fryses og tines dagen før servering.

Utstyr

Merknader

Merknader 1For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring