Denne veganske franske toastoppskriften er en enkel og deilig frokostoppskrift til helgen for de som elsker fransk toast. I tillegg er disse franske toastene ikke bare eggfrie, men også melkefrie og veganvennlige.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-french-toast/ eller skann QR-koden her ➡️
Skjær brødet i tykke skiver på 1 cm. Det er best å bruke et gammelt surdeigsbrød. Sett til side.
I en grunn bolle, visp melk uten melk, sukker, maisenna, linfrømel, vaniljeekstrakt, kanel og gurkemeie til det ikke er noen melklumper å se.
Trykk hver brødskive ned i melkeblandingen i 10–15 sekunder på hver side til smulene har absorbert litt væske.
Hold skiven over bollen i noen sekunder slik at overflødig væske drypper ned.
Varm en stekepanne eller pannekaketallerken med slippbelegg på middels varme med plantebasert smør eller avokadoolje.
Når smøret har smeltet, legg 1 eller 2 brødskiver i pannen og stek i 2–3 minutter på den ene siden til de er gyllenbrune.
Snu brødet over på den andre siden, og hvis alt fettet allerede har blitt absorbert av brødet, tilsett mer og fortsett å steke brødet til det er sprøtt og gyllenbrunt på begge sider.