Denne enkle veganske oppskriften på varm kakao er klar på 5 minutter med melkefri melk og kakaopulver.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-hot-chocolate/ eller skann QR-koden her ➡️
I en liten kjele har du usøtet kakaopulver, veganske mørke sjokoladebiter, vaniljeekstrakt og kokossukker – start med 1 spiseskje og juster sødmen senere.
Tilsett usøtet mandelmelk og en kopp til med tykkere melk uten melk etter eget valg, som soyamelk, havremelk eller kokosmelk.
Sett kjelen over middels varme under omrøring, og kok i 2–3 minutter, eller til den er varm, sjokoladebitene er smeltet og det dannes bobler på sidene av kjelen.
Hvis du vil lage en meksikansk vegansk varm sjokolade, rør inn kanel og chilipulver nå.
Server umiddelbart med en klatt skummet soyamelk eller pisket kokoskrem og en klype kakaopulver på toppen.
Merknader
Lavkarbo alternativ: Bytt ut kokossukkeret med sukkerfrie krystallsøtningsmidler som erytritol eller 1–2 steviadråper. Bruk kun sukkerfrie sjokoladebiter og usøtet mandelmelk.