Vegan Hummus Wrap - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

Vegansk hummuswrap stablet på en treplate.

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

Vegansk hummuswrap

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne veganske hummus-wrapen er en lettlaget lunsj full av 20 gram protein og grønnsaker for en sunn og mettende wrap.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-hummus-wrap/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Total tid10

porsjoner: wraps

Kalorier: 526.3kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

4 Fullkornswraps eller glutenfrie wraps om nødvendig
9 ss Hummus
1 håndfull Babyspinatblader
¼ cup Stekt paprika hermetisert i vann, tørk, skåret i skiver
½ Agurk skjær i tynne staver
⅓ Oransje paprika uten kjernehus, kuttet i tynne staver

Kikertfyll

15 gram Kikerter drenert, skylt
⅓ cup Vegansk sitronmajones Hvis du bruker vanlig vegansk majones, rør inn 1 teskje sitronsaft
1 spiseskje Harissa Paste eller sriracha-saus
1 spiseskje Ketsjup

US Customary - Metric

Instruksjoner

Mosede kikerter

Ha de hermetiske, avrente kikertene i en bolle og mos dem grovt i biter med en gaffel eller potetmoser.
Rør inn vegansk sitronmajones, harissapasta og ketchup til det dannes en kremet blanding. Sett til side.

Montering av viklingen

Legg en stor fullverdig wrap foran deg og smør 2–3 spiseskjeer hummus på.
Tilsett babyspinatblader, stekt rød paprika (de oppbevares i vann og må tørkes i absorberende papir for å fjerne overflødig fuktighet før de legges i wraps), oransje paprika og noen agurkstenger.
I midten tilsetter du 1/3 kopp av de moste kikertene og flere babyspinatblader.
Rull wrapen stramt sammen og server som en proteinrik lunsj.
Oppbevares innpakket i folie i kjøleskapet i opptil 4 dager.

Ernæring