Vegansk sitronkrem

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

en glasskrukke fylt med vegansk sitronkrem og en tresleiv som heller litt krem i krukken

5 fra 4 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Det finnes ikke noe enklere enn en enkel, smakfull, hjemmelaget vegansk sitronkrem. Denne smøraktige, men melkefrie sitronkremen er deilig som desserttopping eller pålegg, og er søt med en syrlig, syrlig sitronsmak.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-lemon-curd/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Kul30

Total tid40

porsjoner: porsjoner (1/4 kopp) eller 1 pai (8 tommer)

Kalorier: 153.7kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

1 cup Mandel-melk
¾ cup Sitronsaft
1 cup Uraffinert rørsukker
2 ss Melkefritt smør (usaltet)
6-8 ss maisenna
⅛ teskje gurkemeie eller naturlig gul flytende konditorfarge
1 spiseskje Sitronskall
¼ teskje Salt

US Customary - Metric

Instruksjoner

Tilsett sukker, salt og maisenna i en kjele med slippbelegg – bruk 6 spiseskjeer for en litt tykk ostemasse og 8 spiseskjeer for en fastere konsistens som ligner på vaniljesaus. Visp godt.
Visp inn sitronsaft, valgfri plantebasert melk og gurkemeie.
Sett kjelen på middels høy varme og visp konstant og forsiktig, til det koker lett. Skru ned til middels varme, bytt til en silikonspade, rør om og kok i 3–4 minutter, til blandingen tykner, det dannes bobler på sidene av kjelen, og den ser blank ut.
Ta av varmen og visp inn vegansk smør og sitronskall.
Ha sitronkremen over i et glass, avkjøl i romtemperatur i en time, og oppbevar den deretter i kjøleskapet i opptil 4 dager.

Ernæring