Denne veganske krusbrownien er den deiligste klissete brownien i et krus, og den fikser sjokoladesuget på 90 sekunder!
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-mug-brownie-for-one/ eller skann QR-koden her ➡️
I en bolle, visp sammen mel, kokossukker og usøtet kakaopulver i 30 sekunder, eller til det er jevnt blandet og det ikke er noen klumper.
Visp inn de flytende ingrediensene: mandelmelk og olje. Visp til brownierøren dannes. Det bør ta 30 sekunder. Du ønsker å få en jevn brownierøre uten klumper, blank og tykk som en vanlig brownierøre.
Rør inn de veganske sjokoladebitene og hell brownierøren i en ildfast form på 9 cm (3.5 tommer), avhengig av hvilken stekemetode du velger. Hvis du ønsker, kan du drysse ekstra sjokoladebiter eller bringebær (eller begge deler!) over brownien før steking.
Plasser kruset eller ramekinen midt i mikrobølgeovnen, og varm den på høyeste effekt (800 W) i 90 sekunderEllers stek i ovnen ved 180 °C (350 °F) i 8-12 minutter eller til browniesene har stivnet og en tannpirker stukket i midten kommer ut med lite eller ingen smuler.
Bruk grytekluter til å ta kruset ut av mikrobølgeovnen eller ovnen.
Vent for 2 minutter før du spiser for å unngå å brenne deg.
Nyt den naturell eller med en kule vegansk vaniljeis på toppen.
Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.