Denne veganske havregrøtoppskriften er en kremete, glatt havregrøt som er perfekt for å feire høstsesongen. Den er fullpakket med kanelsmaker, fiber og protein for å holde deg mett og varm på kalde morgener.
Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-oatmeal/ eller skann QR-koden her ➡️
I en mikrobølgeovnsikker bolle tilsetter du alle ingrediensene unntatt vaniljeekstraktet eller ingrediensene til toppingen. Rør godt sammen og varm i mikrobølgeovnen på 1000 W i 1 minutt.
Rør om og sett tilbake i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder til havregrøten er kremete og tykk og all væsken er absorbert. Det tar 2–3 minutter å koke.
Rør inn vaniljeekstrakt og server varmt med foreslått topping.
Komfyrmetode
I en kjele med slippbelegg, ha mandelmelk og vann. Kok opp over middels høy varme. Skru ned til middels varme. Rør inn havre, kokosmelk, lønnesirup og malt kanel.
Kok opp igjen på lav varme, kok opp og rør av og til med en tresleiv til væsken er drastisk redusert og konsistensen ser kremet ut. Det tar omtrent 3–4 minutter.
Ta kjelen av varmen, dekk til med lokk og sett til side i 3–5 minutter slik at havregrynene tykner litt mer. Ta av lokket, rør inn vaniljeekstrakt og server med topping etter eget valg.