Vegan Pancakes - The Conscious Plant Kitchen

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

Vegansk pannekakestabel med lønnesirupdrypp

4.89 fra 52 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

Veganske pannekaker

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse veganske pannekakene er en enkel plantebasert oppskrift som lager de beste pannekakene med en luftig tekstur.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/fluffy-vegan-pancakes/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning20

Steking 10

Total tid30

porsjoner: pannekaker

Kalorier: 156kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

Vegansk «kjernemelk»

1 cup Soyamelk eller usøtet mandelmelk – ved romtemperatur
1 spiseskje Apple Cider eddik eller sitronsaft

Andre ingredienser

1 cup All-purpose mel (merknad 1)
2 ss Uraffinert rørsukker eller kokossukker eller lønnesirup
1 spiseskje Baking Powder
½ teskje Salt
1 spiseskje avocado Oil eller vegetabilsk olje
1 teskje Vaniljeekstrakt

Ideer til toppinger

2 ss Lønnesirup
½ cup bringebær

US Customary - Metric

Instruksjoner

Lag den veganske «kjernemelken»

I en liten bolle visper du soyamelk med eplecidereddik. Du kan bruke hvilken som helst plantebasert melk, men pannekakene blir luftigere med soyamelk. Sett til side. 10 minutterMerk: I videoen tilsettes oljen i kjernemelk-trinnet. Det er opp til deg. Du kan også tilsette den i neste trinn.

Forbered pannekakerøren

I en stor mikseskål, tilsett alle de tørre ingrediensene: mel, sukker, bakepulver og salt.
Visp inn vegansk kjernemelk, olje og vanilje.
La røren hvile i 5 minutter mens du varmer stekeplaten.

Steking av veganske pannekaker

Varm en stor pannekakeplate eller stekepanne på middels varme. Tilsett 1 teskje olje og snurr pannen slik at den dekker.
Scoop out 1/3 cup of pancake batter per pancake - don't cook more than 2 pancakes at a time to prevent them from spreading and sticking to each other. Cook on one side until bubbles form on the surface and the edges dry out and look set - it should take 2 or 3 minutes.
Snu pannekaken og stek den på den andre siden i ytterligere 2–3 minutter til den er gyllenbrun. Legg den over på en rist eller tallerken til du avkjøler den, og gjenta disse trinnene til du går tom for røre.

Merknader

Merknader 1For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.

Serveringsforslag: Du kan servere veganske pannekaker med flytende søtningsmidler som rissirup, lønnesirup eller agavesirup. Andre smakfulle toppinger er syltetøy, frisk frukt, pisket kokoskrem eller vegansk yoghurt.

Ernæring