Veganske scones

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 7 stemmer

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Disse enkle veganske scone-oppskriftene er perfekte som frokost med syltetøy

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-scone-recipe/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning15

Steking 30

kjøle15

Total tid1

porsjoner: scones

Kalorier: 209.3kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

½ cup Soyamelk
1 teskje Apple Cider eddik
2 kopper All-purpose mel 1 notater
½ teskje Salt
2 ts Uraffinert rørsukker
2 ss Baking Powder
8 ss Kaldt vegansk smør (usaltet) skjær i små terninger - jeg bruker Earth Balance smørpinne

Å pensle på toppen

2 ss Soyamelk

US Customary - Metric

Instruksjoner

Forvarm ovnen til 400 ° F (200 ° C).
I en liten bolle, visp soyamelk og eplecidereddik og sett til side for å koagulere til en vegansk kjernemelkblanding.
I en foodprosessor, bruk S-knivtilbehøret og kjør alle de tørre ingrediensene sammen: mel, sukker og bakepulver.
Tilsett de kalde veganske smørterningene og puls et par ganger for å blande dem inn i melet.
Ha eplecidereddikblandingen i foodprosessoren og kjør noen ganger til deigen samles til en smuldrete deig.
Hell deigen ut på en melet kjøkkenbenk, og arbeid med melede hender.
Deigen vil være klissete. Hvis den er for klissete, tilsett litt mer mel på toppen. Hvis den virker for tørr, tilsett 1–2 spiseskjeer soyamelk til.
Legg deigen på et stort melet bakepapir. Dryss mel over deigen og trykk den ut til en 8 cm skive. Bruk en rund utstikker til å skjære ut veganske scones.
Legg de utskårne sconesene på en stekeplate dekket med lett oljet bakepapir.
Pensle toppen av sconesene med 1–2 spiseskjeer soyamelk.
Stek i 20–30 minutter, eller til de er gyllenbrune og kantene er tørre og harde.
Ta dem ut av ovnen og avkjøl i noen minutter på stekeplaten før du flytter dem over på en rist.
Oppbevar sconesene i romtemperatur i 2 dager, pakket inn i et håndkle eller i en lukket boks.
Oppbevares kjølig i opptil 5 dager, eller fryses i en lukket boks. Tin i romtemperatur dagen før.

Utstyr

Merknader

Merknader 1For en glutenfri versjon, bruk min glutenfri konverteringsguide.

Ovnsmodus: Jeg bruker varmluftsmodus. Hvis du må bruke vanlig modus, anbefaler jeg å øke temperaturen med 15 °C. Steketiden bør være den samme, men det kan ta noen minutter lenger.

Ernæring