Vegansk hvit bønnedipp

Ikke bekymre deg, annonser kommer ikke til å vises på det utskrevne dokumentet ditt!

5 fra 1 stemme

Skann dette for å gå til oppskriften!

www.theconsciousplantkitchen.com

Denne veganske hvite bønnedippen er kremet med rike hvitløks- og sitronsmaker. Den er laget av hvite bønner i stedet for kikerter, noe som gir dippen en ultra-kremete tekstur.

Du finner hele oppskriften, inkludert tips, trinnvise bilder, video, oppbevaringsinstruksjoner, detaljerte allergibytter, vanlige spørsmål og informasjon om hvordan du lagrer på: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-white-bean-dip/ eller skann QR-koden her ➡️

Tilberedning10

Total tid10

porsjoner: porsjoner

Kalorier: 118.5kcal

Forfatter: Carine Claudepierre

Ingredienser

3 ss Ekstra jomfruolivenolje
2 Hvitløksfedd knust
⅓ cup tahini
¼ cup Sitronsaft
½ teskje Salt
1 ½ cup Kokte cannellinibønner hermetisk, avrent (merknad 1)
⅛ teskje Malt pepper

Valgfritt

1-2 ts Isvann å tynne ut om nødvendig

Å servere

1-2 ss Oliven olje
Koriander

US Customary - Metric

Instruksjoner

Hell vannet og isbitene i en liten bolle. Du skal bruke dette isvannet på slutten av oppskriften.
Hell olivenolje, tahini, sitronsaft og hvitløk i bollen til en foodprosessor eller høyhastighetsblender. Kjør eller kjør blandingen på middels hastighet (hastighet 3 på en Vitamix-blender) i 30 sekunder til den er kremete.
Tilsett hvite bønner, salt, pepper, spisskummen og koriander.
Kjør dippen på middels høy hastighet til den er glatt. Stopp blenderen eller foodprosessoren et par ganger og skrap ned sidene av bollen. Hvis du bruker en blender, bruk tampertilbehøret til å presse dippen ned mot bladet.
Hvis den er for tykk til din smak, fortsett å kjøre mens du gradvis tilsetter litt av det iskalde vannet.
Jeg tilsetter 3 eller 4 spiseskjeer vann, men du kan tilsette mer eller mindre avhengig av hvor tykk du liker hummusen. Stopp når konsistensen er slik du liker den.

Utstyr

Merknader

Merknader 1Du kan bruke hermetiske, avrente smørbønner eller marineblå bønner.

OppbevaringOppbevar hummusen i kjøleskapet i en lukket beholder i opptil 4 dager.

AllergibytterFinn noen ideer til erstatning av ingredienser nedenfor hvis du trenger dem.

Tahinifri - You can remove the tahini from the hummus recipe without adding any substitute. However, I recommend swapping for 2-3 tablespoons of plant-based Greek yogurt to add creaminess.
Olje - Any oil can be used in hummus recipes, but avocado oil and extra virgin olive oil are the ones that give it the best flavor. Avoid high-flavor oils like sesame or peanut oil.

Ernæring