Te Ciasteczka z masłem orzechowym z 3 składników To proste ciasteczka z masłem orzechowym, przygotowywane z prostych składników dostępnych w spiżarni, idealne na szybkie ciasteczka. Nie zawierają jajek, nabiału ani rafinowanego cukru.
Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-peanut-butter-cookies/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Lekko spryskaj papier olejem w sprayu. Odstaw.
W misce wymieszaj masło orzechowe, syrop klonowy, wanilię i cukier (opcjonalnie).
Dodaj mąkę i sól (jeśli używasz) i mieszaj przez dobrą minutę. Mieszanka gęstnieje w miarę mieszania. Powinna pozostać miękka i lepka.
Schłodź ciasto przez 10 minut.
Nabierz jedną łyżkę ciasta i rozwałkuj je w lekko naoliwionych dłoniach. Ciasto jest miękkie i klejące. To normalne.
Ułóż każdą kulkę ciasta na blasze do pieczenia w odległości kciuka od siebie.
Lekko natłuść tył widelca i lekko naciśnij górną część każdej kulki ciasta dwa razy pod kątem 90 stopni, aby utworzyć kratkowany wzór na wierzchu ciasteczek.
Piecz ciasteczka przez 12-14 minut w temperaturze 180°C (350°F) na środkowej półce piekarnika, a następnie wyjmij je z piekarnika i nie dotykaj. Pozostaw do ostygnięcia na blasze przez 30 minut.
Przenieść na kratkę do studzenia i schłodzić w lodówce, aby masa stężała jeszcze bardziej.
Komentarz
Uwagi 1:Upewnij się, że używasz świeżego, ocieknącego słoika naturalnego masła orzechowego. Oznacza to, że nie zawiera dodatku cukru ani oleju. Zamiast masła migdałowego możesz użyć masła z nasion słonecznika, aby uzyskać ciasteczka bez orzechów.Uwagi 2:Inne opcje to taka sama ilość syropu z agawy, nektaru kokosowego lub miodu, jeśli nie są wegańskie.Uwagi 3:Wersję bezglutenową możesz uzyskać, używając mojego przepisu przewodnik po przejściu na dietę bezglutenową.Dyski:Ciasteczka można przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku do 4 dni.
Tryb piekarnika: Używam trybu z termoobiegiem (konwekcja). Jeśli musisz użyć trybu tradycyjnego, polecam zwiększyć temperaturę o 15°C (25°F). Czas pieczenia powinien być taki sam, ale może potrwać kilka minut dłużej.