Te Batony owsiane z jogurtem bananowym to bogata w błonnik i białko przekąska lub śniadanie zawierające tylko 180 kalorii, nie zawierające produktów mlecznych, jajek ani glutenu.
Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-yogurt-oatmeal-bars/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️
Mieszaj gumową szpatułką, aż powstanie gęste, jednolite ciasto
Wlej ciasto do formy i rozprowadź je równomiernie. Posyp posiekanymi orzechami włoskimi (jeśli używasz) na wierzchu batoników lub zostaw je same.
Piecz batony przez 30 minut w temperaturze 180°C (350°F) na środkowej półce piekarnika, aż będą złocistobrązowe i suche.
Pozostaw je do ostygnięcia na 10 minut w foremce, a następnie na kratce do studzenia na 30 minut przed pokrojeniem. Batony z czasem stwardnieją, ale pozostaną miękkie jak batonik z chleba bananowego.
Komentarz
Uwagi 1: Około 2 dużych, dojrzałych bananów. Aby uzyskać najlepszy poziom słodyczy, użyj dojrzałych bananów z ciemnymi plamkami na skórce.Uwagi 2:W tym przepisie sprawdzi się każdy rodzaj jogurtu, np. owsiany, sojowy, migdałowy lub kokosowy.Uwagi 3Możesz również użyć masła migdałowego lub masła z nerkowców. W wersji bez orzechów użyj masła słonecznikowego lub tahini.Uwagi 4:Płatki owsiane błyskawiczne są drobniejsze niż płatki owsiane. Utwardzają batoniki. Z płatkami owsianymi batony pozostaną luźne i kruche. Płatki owsiane błyskawiczne można zastąpić płatkami komosy ryżowej.Uwagi 5: Lub posiekane orzechy pekan. Jeśli wolisz wersję bez orzechów, użyj chipsów czekoladowych, nasion słonecznika, pestek dyni lub wiórków kokosowych.
Wskazówki
DyskiPrzechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku do 4 dni. Zamrozić batony w woreczkach do mrożenia do 1 miesiąca. Rozmrozić w temperaturze pokojowej dzień przed spożyciem.Oczekiwania dotyczące tekstury - These are soft, banana-bread style bars that taste amazing with toppings like pecans or walnuts.Sugestie dotyczące serwowania - I like to serve these cold or slightly warm with a dollop of dairy-free yogurt and a drizzle of maple syrup.
Tryb piekarnika: Używam trybu z termoobiegiem (konwekcja). Jeśli musisz użyć trybu tradycyjnego, polecam zwiększyć temperaturę o 15°C (25°F). Czas pieczenia powinien być taki sam, ale może potrwać kilka minut dłużej.