Ta gorąca czekolada z masłem orzechowym to bogata, gęsta gorąca czekolada dla miłośników masła orzechowego. Co więcej, jest to gorąca czekolada bez nabiału, idealna do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi tej zimy.
Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/peanut-butter-hot-chocolate/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️
Do małego rondelka dodaj mleko roślinne, masło orzechowe, niesłodzone kakao w proszku, kawałki gorzkiej czekolady i cukier. Zacznij od minimalnej ilości, a następnie dostosuj ją do smaku.
Postaw rondel na średnim ogniu, delikatnie mieszając, i gotuj przez 2-3 minuty lub do momentu, aż zacznie wrzeć (nie gotować), a chipsy czekoladowe i masło orzechowe się rozpuszczą. Jeśli masło orzechowe nie rozpuści się dobrze, ostudź mieszankę przez 5 minut, przełóż do blendera i miksuj przez kilka sekund, aby uzyskać gładką masę.
Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy, szczyptę chili dla pikantnego posmaku lub mielony cynamon dla słodkiej nuty.
Podawać natychmiast z kleksem spienionego mleka sojowego lub bitej śmietany kokosowej i odrobiną masła orzechowego.
Komentarz
Uwagi 1Im wyższa zawartość białka, tym gęstsza będzie gorąca czekolada. Mleko sojowe to świetna opcja. Aby uzyskać mniej kaloryczną gorącą czekoladę, użyj mleka migdałowego.Uwagi 2:Używamy wegańskich kawałków gorzkiej czekolady, ale możemy również zastosować kawałki czekolady bez cukru jako alternatywę o niskiej zawartości cukru.Uwagi 3:Użyj dowolnego słodzika w kryształkach. Aby uzyskać mniej kalorii i cukru, użyj naturalnych słodzików bez cukru, takich jak erytrytol lub aluloza.