To wegańskie brownie w kubku to najpyszniejsze, ciągnące się brownie w kubku, które zaspokoi Twoją ochotę na czekoladę w 90 sekund!
Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-mug-brownie-for-one/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️
W misce wymieszaj mąkę, cukier kokosowy i niesłodzone kakao w proszku przez 30 sekund lub do momentu, aż masa będzie jednolita i nie będzie grudek.
Wmieszaj płynne składniki: mleko migdałowe i olej. Ubijaj, aż powstanie ciasto brownie. Powinno to zająć 30 sekund. Chcesz uzyskać jednolite ciasto brownie bez grudek, lśniące i gęste jak zwykłe ciasto brownie.
Wmieszaj wegańskie chipsy czekoladowe i przełóż ciasto brownie do żaroodpornego naczynia żaroodpornego o średnicy 9 cm (3.5 cala), w zależności od wybranej metody pieczenia. Jeśli chcesz, posyp brownie przed pieczeniem dodatkowymi chipsami czekoladowymi lub malinami (lub jednym i drugim!).
Umieść kubek lub ramekin w środku kuchenki mikrofalowej i podgrzewaj ją na dużej mocy (800 W) przez 90 sekund. W przeciwnym razie piecz w piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 8-12 minut lub do momentu, aż brownie będzie gotowe, a wykałaczka włożona w środek ciasta będzie pozostawiać mało okruchów lub nie pozostawiać ich wcale.
Wyjmij kubek z mikrofalówki lub piekarnika, używając rękawic kuchennych.
Poczekaj na 2 minut przed jedzeniem, aby uniknąć poparzenia.
Można je jeść same lub z gałką wegańskich lodów waniliowych na wierzchu.
Tryb piekarnika: Używam trybu z termoobiegiem (konwekcja). Jeśli musisz użyć trybu tradycyjnego, polecam zwiększyć temperaturę o 15°C (25°F). Czas pieczenia powinien być taki sam, ale może potrwać kilka minut dłużej.