Nie martw się, reklamy nie będą wyświetlane na wydrukowanym dokumencie!
Zeskanuj, aby przejść do przepisu!
Wegańskie Naleśniki
www.theconsciousplantkitchen.comTe wegańskie naleśniki to prosty przepis na bazie roślin, dzięki któremu uzyskasz najlepsze naleśniki o puszystej konsystencji.
Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/fluffy-vegan-pancakes/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️
Porcje: 6 naleśniki
Kalorie: 156kcal
Skład
Wegańska maślanka
- 1 kubek Mleko Sojowe or unsweetened almond milk - at room temperature
- 1 łyżka stołowa Ocet jabłkowy lub sok z cytryny
Inne składniki
- 1 kubek Mąka uniwersalna (notatka 1)
- 2 łyżka stołowa Cukier trzcinowy nierafinowany lub cukru kokosowego lub syropu klonowego
- 1 łyżka stołowa Proszek do pieczenia
- ½ łyżeczka Sól
- 1 łyżka stołowa Olej z awokado lub olej roślinny
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
Pomysły na dodatki
- 2 łyżka stołowa Syrop klonowy
- ½ kubek Maliny
Instrukcje
Przygotuj wegańską „maślankę”
- W małej misce wymieszaj mleko sojowe z octem jabłkowym. Możesz użyć dowolnego mleka roślinnego, ale naleśniki będą bardziej puszyste z mlekiem sojowym. Odstaw. 10 minutUwaga: w filmie olej dodaje się w procesie dodawania maślanki. To zależy od Ciebie. Możesz go również dodać w następnym kroku.
Przygotuj ciasto na naleśniki
- Do dużej miski wsyp wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Wymieszaj wegańską maślankę, olej i wanilię.
- Pozostawić ciasto na 5 minut podczas gdy podgrzewasz patelnię.
Przygotowanie wegańskich naleśników
- Rozgrzej dużą patelnię do naleśników lub patelnię do smażenia na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżeczkę oleju i obracaj patelnią, aby go pokryć.
- Scoop out 1/3 cup of pancake batter per pancake - don't cook more than 2 pancakes at a time to prevent them from spreading and sticking to each other. Cook on one side until bubbles form on the surface and the edges dry out and look set - it should take 2 or 3 minutes.
- Odwróć naleśnik i smaż z drugiej strony przez kolejne 2-3 minuty, aż nabierze złocistego koloru. Przełóż na kratkę lub talerz do studzenia i powtarzaj te czynności, aż skończy się ciasto.
Komentarz
Uwagi 1:Wersję bezglutenową możesz uzyskać, używając mojego przepisu przewodnik po przejściu na dietę bezglutenową.
Propozycja podania: Wegańskie naleśniki można podawać z płynnymi słodzikami, takimi jak syrop ryżowy, klonowy lub z agawy. Inne smaczne dodatki to dżem, świeże owoce, bita śmietana kokosowa lub wegański jogurt.
Odżywianie
serwowania: 1naleśnik (1/3 szklanki) | Kalorie: 156kcal | Węglowodany: 28g | Białko: 3g | Gruby: 3g | Tłuszcz nasycony: 1g | Sód: 427mg | Potas: 108mg | Fiber: 1g | Cukier: 10g | Witamina A: 155IU | Witamina C: 5mg | Wapń: 185mg | Żelazo: 1mg