Vegan Royal Icing - The Conscious Plant Kitchen

Nie martw się, reklamy nie będą wyświetlane na wydrukowanym dokumencie!

4.86 od 7 głosów

Zeskanuj, aby przejść do przepisu!

Wegański lukier królewski

www.theconsciousplantkitchen.com

Łatwy w przygotowaniu lukier królewski bez jajek, składający się z 3 składników, przeznaczony do polewania muffinek, ciast lub dekorowania ciasteczek za pomocą rękawa cukierniczego.

Pełny przepis, w tym porady, zdjęcia krok po kroku, wideo, instrukcje dotyczące przechowywania, szczegółowe informacje o alergenach, FAQ i informacje o możliwościach oszczędzania znajdziesz na stronie: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-royal-icing-recipe/ lub zeskanuj kod QR tutaj ➡️

Czas przygotowania10

Całkowity czas10

Porcje: porcja (2.5 szklanki)

Kalorie: 42.5kcal

Autor: Carine Claudepierre

Skład

2 kubki Cukier puder + 1/4 szklanki na gęstszy lukier do wyciskania
5 łyżka stołowa Śmietanka sojowa użyliśmy Alpro
½ łyżeczka Ekstrakt waniliowy
1-2 krople Barwnik spożywczy w razie potrzeby

US Customary - metryczny

Instrukcje

Do dużej miski wsyp 2 szklanki cukru pudru. Aby uzyskać precyzję, dokładnie wymieszaj wierzch.
Wymieszaj śmietanę sojową i ekstrakt waniliowy, aż powstanie gęsta, biała pasta. Podziel porcję na małe miseczki i dodaj 3-4 krople barwników spożywczych w żelu, aby uzyskać różne kolory lukru.

Do szkliwienia

Lukier ten można stosować bezpośrednio na muffinkach lub ciastach funtowych.
To pipe on cookies, add more icing sugar to make the royal icing thicker, and store in the fridge for 1 hour in a bowl sealed on top with a piece of plastic wrap - wrap must touch the icing to avoid the icing to crust on top.
Następnie napełnij rękaw cukierniczy zimnym lukrem i udekoruj ciasteczkami.
Włóż ciasteczka do lodówki, aby lukier szybciej stężał.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli lukier jest zbyt rzadki lub zbyt mokry, dodawaj więcej cukru pudru po 1 łyżce stołowej, aż do uzyskania ulubionej konsystencji. Jeśli jest za gęsty, dodawaj więcej śmietanki sojowej po 1 łyżeczce.

Wyposażenie

Komentarz

Zamiana śmietany sojowej: you can mix 3 tablespoons of unsweetened plant-based milk and 2 tablespoons of corn syrup to replace soy cream. If both don't combine well, microwave the mix for 20 seconds, stir to combine, and stir in the mixing bowl with the remaining ingredients.

Odżywianie