Blueberry Oatmeal Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Não se preocupe, os anúncios não aparecerão no seu documento impresso!

5 da 5 votos

Escaneie este código para acessar a receita!

Biscoitos de Aveia com Mirtilo

www.theconsciousplantkitchen.com

Esses biscoitos de aveia com mirtilo são biscoitos veganos simples e saudáveis, perfeitos para um café da manhã rápido e delicioso para levar consigo.

Você encontra a receita completa, incluindo dicas, fotos passo a passo, vídeo, instruções de armazenamento, substituições detalhadas para alérgicos, perguntas frequentes e pode economizar em: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-oatmeal-cookies/ ou escaneie o código QR aqui ➡️

Tempo de preparação10

Tempo de cozimento15

Tempo total25

Dose: bolinhos

Calorias: 212.2kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingredientes

1 grande Banana 1/2 xícara de banana amassada
¼ xícara Manteiga de amendoim (sem sal) ou manteiga de amêndoa
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 ¼ xícara Aveia em flocos tradicional ou aveia instantânea
¼ colher de chá Canela
3 colheres de sopa Gotas de chocolate amargo sem lactose
⅓ xícara Mirtilo

Opcional

2 colheres de sopa Maple Syrup

Instruções

Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Forre uma assadeira com papel manteiga. Unte levemente o papel com óleo de coco. Reserve.
Em uma tigela grande, misture a banana amassada, a manteiga de amendoim, a baunilha e o xarope de bordo, se desejar.
Misture a aveia, a canela e as gotas de chocolate.
Incorpore os mirtilos e mexa delicadamente para evitar que as frutas se quebrem.
Use uma colher de sorvete para formar 6 bolinhas de massa de biscoito. Se você usou aveia em flocos, a massa não ficará tão compacta quanto se usar aveia instantânea, então certifique-se de umedecer as mãos para compactá-la.
Coloque a massa de biscoito na assadeira e, com a mão molhada, pressione os ingredientes até formar um biscoito redondo.
Asse no centro do forno por 15 a 20 minutos ou até que as laterais estejam douradas.
Deixe os biscoitos esfriarem por 10 minutos na assadeira, sem tocá-los, pois eles firmam enquanto esfriam.
Passe delicadamente uma espátula por baixo dos biscoitos e transfira-os para uma grade de resfriamento para que firmem completamente.
Guarde os biscoitos em um pote na geladeira por até 3 a 4 dias. Congele-os em sacos plásticos com fecho hermético por até 3 meses.

Equipamentos

Nutrição