Vegan Mug Brownies - The Conscious Plant Kitchen

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Brownies veganos de caneca

www.theconsciousplantkitchen.com

Este brownie vegano de caneca é o brownie mais delicioso e cremoso que você pode preparar para satisfazer sua vontade de chocolate em apenas 90 segundos!

Você encontra a receita completa, incluindo dicas, fotos passo a passo, vídeo, instruções de armazenamento, substituições detalhadas para alérgicos, perguntas frequentes e pode economizar em: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-mug-brownie-for-one/ ou escaneie o código QR aqui ➡️

Tempo de preparação2

Tempo de cozimento2

Tempo total4

Dose: brownies de caneca

Calorias: 275.7kcal

Autor: Carine Claudepierre

Ingredientes

3 colheres de sopa Farinha de trigo integral branca (nota 1)
2 colheres de sopa Açúcar de coco ou adoçante cristalino sem açúcar (eritritol ou mistura de fruta-monge)
2 colheres de sopa Cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa Leite de amêndoa leite sem açúcar ou leite vegetal de sua preferência
2 colheres de sopa Óleo de côco óleo vegetal derretido de sua preferência (girassol, canola) ou manteiga de nozes, como manteiga de amêndoa.
2 colheres de sopa Gotas de chocolate amargo sem lactose or sugar-free vegan chocolate chips - optional

Sistema americano - métrico

Instruções

Numa tigela, misture a farinha, o açúcar de coco e o cacau em pó sem açúcar durante 30 segundos ou até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Misture os ingredientes líquidos: leite de amêndoa e óleo. Bata até formar uma massa homogênea, que deve levar cerca de 30 segundos. O objetivo é obter uma massa de brownie lisa, sem grumos, brilhante e espessa como a de um brownie tradicional.
Incorpore as gotas de chocolate vegano e transfira a massa do brownie para uma forma refratária de 9 cm (3.5 polegadas), dependendo do método de cozimento escolhido. Se desejar, polvilhe mais gotas de chocolate ou framboesas (ou ambos!) por cima do brownie antes de assar.
Coloque a caneca ou ramequim no centro do seu micro-ondas e aqueça em potência máxima (800 W) por 90 segundosCaso contrário, asse no forno a 180°C (350°F) por 8-12 minutos ou até que os brownies estejam firmes e um palito inserido no centro saia com poucas ou nenhuma migalha.
Use luvas de forno para retirar a caneca do micro-ondas ou do forno.
Esperar por 2 minutos antes de comer para evitar queimaduras.
Aprecie puro ou com uma bola de sorvete vegano de baunilha por cima.

Equipamentos

Notas

notas 1Para uma versão sem glúten, use a minha guia de conversão para sem glúten.

Modo forno: Eu uso o modo de convecção (com ventilador). Se você precisar usar o modo convencional, recomendo aumentar a temperatura em 15°C (25°F). O tempo de cozimento deve ser o mesmo, mas pode levar alguns minutos a mais.

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