5-ingredient Banana Bread - The Conscious Plant Kitchen

Не волнуйтесь, реклама на вашем распечатанном документе отображаться не будет!

4.97 от 31 голосов

Отсканируйте этот значок, чтобы перейти к рецепту!

Банановый хлеб из 5 ингредиентов

www.theconsciousplantkitchen.com

Этот простой и полезный банановый хлеб готовится всего из 5 ингредиентов, он веганский, не содержит молочных продуктов и яиц.

Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/5-ingredient-vegan-banana-bread/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️

Prep Время10

Время приготовления50

Общее время1

Количество порций: ломтики

Калории: 214.9килокалория

Автор: Карин Клодпьер

Ингредиенты:

1 ¾ чашку Банановое пюре примерно 4 крупных желтых/спелых банана, очищенных и размятых.
⅓ чашку Жидкий подсластитель кленовый сироп или сироп из коричневого риса
⅓ чашку Оливковое масло с мягким вкусом или растопленное кокосовое масло
1 ¾ чашку Мука общего назначения (примечание 1)
1 столовая ложка Выпечка порошок

По желанию

1 чайной ложки Экстракт ванили
½ чашку Шоколадные чипсы из темного шоколада без молочных продуктов или измельченные грецкие орехи
½ чайной ложки Соевые свечи Корица

Обычные США - Метрика

инструкции

Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Застелите форму для выпечки хлеба размером 9 x 5 см пергаментной бумагой. Смажьте бумагу и форму кокосовым маслом. Отложите в сторону.
Очистите бананы от кожуры и разомните вилкой на плоской поверхности. Отмерьте точно необходимое количество согласно рецепту: 1 стакан + 3/4 стакана бананового пюре.
В большой миске смешайте размятые бананы, кленовый сироп, оливковое масло и разрыхлитель до однородной массы.
Всыпьте пшеничную муку и любые дополнительные ингредиенты, такие как ваниль, корица или орехи. Аккуратно перемешайте, только до однородности. Не перемешивайте слишком долго, иначе хлеб может получиться клейким.
Перелейте тесто в форму для выпечки и выпекайте 50-55 минут.
Остудите хлеб в форме в течение 5 минут, затем поднимите пергаментную бумагу и переложите хлеб на решетку для остывания.
Перед нарезкой полностью остудите – примерно 1 час.
Храните в герметичном контейнере для торта в холодильнике или морозилке в течение 4 дней. Разморозьте за день до подачи при комнатной температуре.

Подобрать оборудование

Заметки

Примечания 1Для безглютенового варианта используйте мой рецепт. руководство по переходу на безглютеновую диету.

Режим духовки: Я использую режим принудительной вентиляции (конвекции). Если вам необходимо использовать обычный режим, я рекомендую повысить температуру на 15°C (25°F). Время выпечки должно остаться тем же, но может потребоваться на несколько минут больше.

Питание