Эта овсянка с начинкой из теста для печенья, приготовленная с вечера, — идеальный полезный завтрак для любителей печенья. Она на вкус как сырое тесто для печенья, но гораздо полезнее, так как содержит цельнозерновой овес, витамины и белки.
Полный рецепт, включая советы, пошаговые фотографии, видео, инструкции по хранению, подробные варианты замены ингредиентов при аллергии, ответы на часто задаваемые вопросы и возможность сэкономить, вы найдете по адресу: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cookie-dough-overnight-oats/ или отсканируйте QR-код здесь ➡️
В большой миске смешайте арахисовое масло, кленовый сироп, миндальный экстракт (если используете) и ванильный экстракт. Перемешивайте до образования густой пасты.
Взбивайте с молоком до полного растворения пасты и появления карамельного цвета.
Добавьте овсяные хлопья, семена чиа, соль, корицу и шоколадную стружку.
Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на ночь или как минимум на 8 часов. Через 10 минут в холодильнике можно быстро перемешать содержимое миски, чтобы семена чиа не опустились на дно.
На следующий день разлейте по четырем небольшим баночкам и подавайте, посыпав сверху дополнительной шоколадной крошкой и арахисовым маслом.
Память
Хранить в герметично закрытой стеклянной банке в холодильнике до 3 дней.