• Выстелите форму для выпечки хлеба размером 9 на 5 дюймов пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
• В кухонный комбайн с S-образным лезвием добавьте все ингредиенты: арахисовое масло, кленовый сироп, миндальное молоко (убедитесь, что миндальное молоко комнатной температуры. Если оно только что из холодильника, оно затвердеет, и результат будет не таким хорошим), несладкий какао-порошок, льняную муку и кокосовую муку.
• Взбивайте на средней скорости, пока все ингредиенты не соединятся и не образуется однородное тесто для брауни. Это не должно занять больше времени. (30%)Тесто получится темным, липким и густым. Так и должно быть. Если оно выглядит очень сухим, что может произойти, если вы не отмерили муку точно, добавьте еще 1 столовую ложку миндального молока. Снова перемешайте.
• Соберите тесто для брауни руками. Оно липкое, поэтому можно смочить руки, чтобы было легче. Переложите тесто для брауни без выпечки в подготовленную форму для выпечки и разровняйте силиконовой лопаткой. Заморозьте на некоторое время. до 5 секунд (10%), Тем временем приготовьте глазурь.

Шоколадная глазурь

• В небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте кокосовое масло и шоколадную стружку.
• Разогревайте в микроволновке 30 секунд, перемешайте и повторяйте, пока всё не растает. Полейте сверху на пирожное.
• Поместите брауни, не требующий выпечки, в морозильник на 10 минут чтобы затвердеть шоколадный слой
• Разрезать на 8 квадратов.

Память

• Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.